2027年のお正月はいつもより少し豪華なおせちにしたいと考えていて、「味ま野 おせち 柳凰(りゅうおう)の口コミや評判はいいの?」「75,000円もするおせちだけれど、本当にそれだけの価値がある?」「まずいという口コミはない?」「伊勢海老やアワビ、タラバ蟹が入っているみたいだけれど、実際の献立はどうなの?」と気になっていませんか。
さらに、「柳凰は冷蔵か冷凍?」「解凍は必要?」「何人前で何品入っている?」「販売店や取扱店はどこ?」「楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでも買える?」「関東のおせち、それとも関西?」「通常価格と早割価格の違いは?」「賞味期限はいつまで?」など、購入する前に確認しておきたいことはたくさんありますよね。
とくに柳凰は、一般的なおせちと比較するとかなり高価格です。2027年版の通常価格は75,000円なので、「値段だけ高くて料理が普通だったら困る」「家族の口に合わなかったらもったいない」と慎重になるのは当然だと思います。
30代くらいの独身男性なら、自分一人で食べるというより、年末年始に実家へ帰省して両親や兄弟と食べたり、「今年は自分がおせちを用意するから、親には年末くらいゆっくりしてもらおう」と考えたりするケースもありますよね。
そんな特別なお正月の候補として注目したいのが、京都岡崎 京料理「味ま野」が監修する超高級重「柳凰」です。
2027年版の柳凰は、約4~5人前、全47品目の超高級二段重です。
三段重ではなく二段重なのですが、一般的な6.5寸重の約1.8倍という特大長方形重を使用しているため、「二段だから少ない」という商品ではありません。
そして、柳凰で何より目を引くのが食材です。
国産伊勢海老、特大アワビ、タラバ蟹、車海老、飛騨牛、うなぎ、帆立、からすみなど、普段のおせちではなかなか一度にそろわない高級食材が盛り込まれています。
2027年版では「煮穴子霞焼き」や「小鯛甘酢漬け」なども加えられ、47品目を楽しめる内容になっています。
価格は通常75,000円ですが、2026年9月30日までなら早割54,000円。
なんと通常価格より21,000円安くなります。
10月31日までは55,000円、12月10日までは56,000円なので、柳凰を購入すると決めているなら早く予約するほどお得です。
そして、もう一つ大きな特徴があります。
柳凰は冷凍ではなく冷蔵おせちです。
料理を重箱へ盛り付けた状態で冷蔵配送されるため、冷凍おせちのような解凍作業は必要ありません。
年末に届いたら冷蔵庫へ入れ、お正月になったらそのまま食卓へ出せます。
口コミについては、匠本舗公式で20件、平均評価4.3。
高評価の口コミでは、「大変美味しかった」「高級食材が豪華」「薄味なのに出汁が効いている」「来客にも喜ばれた」「見た目が豪華」といった声があります。
一方で、「価格が高い」「塩味が強く感じた」「期待したほどではなかった」といった厳しい口コミもあります。
75,000円という通常価格を考えれば、購入者側の期待値も一般的なおせちより高くなります。
そのため、「高級だから絶対に満足できる」と考えるのではなく、高級食材、味付け、ボリューム、見た目、早割価格まで確認して、自分や家族に合うか判断することが大切ですね。
この記事では、2027年味ま野 おせち 柳凰について、購入レビュー・口コミ・評判、まずいという評価はあるのか、販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買えるのか、冷蔵か冷凍か、解凍方法、関東か関西か、通常価格と早割価格、お届け日、4~5人前47品目の献立・おしながき、サイズ、賞味期限・消費期限、保存方法まで詳しく紹介します。
おせちは9月になると売れ始めるので、原材料にこだわりのあるものほど早めに売り切れます。12月になっても販売しているものは少ないです。
柳凰のように国産伊勢海老や特大アワビ、タラバ蟹、飛騨牛などを盛り込んだ高級おせちは数量にも限りがあります。
「今年のお正月くらいは家族に豪華なおせちを用意したい」と考えている方は、早割と在庫が残っているうちにじっくり検討してみてくださいね。
この記事でわかること
・2027年柳凰は約4~5人前・47品目の特大二段重
・通常75,000円に対して9月30日までは54,000円
・国産伊勢海老、特大アワビ、タラバ蟹、飛騨牛など高級食材が充実
・匠本舗公式の購入者評価は20件、平均4.3
・冷蔵・盛付済みなので解凍も盛り付けも必要ない
・京都岡崎「味ま野」が監修する関西の京料理おせち
・12月29日~31日のいずれかに冷蔵で届く
・消費期限は2027年1月2日なので、お正月に食べ切るのが基本
味ま野 おせち 柳凰の購入レビュー・口コミ・評判を紹介♪
2027年味ま野 おせち 柳凰を購入するなら、やはり最初にチェックしたいのが実際に購入した方のレビュー・口コミ・評判ですよね。
柳凰は一般的なおせちより高価格なので、「高級食材が入っている」という商品説明だけで決めるのではなく、実際に食べた方がどう感じたのか確認しておきたいところです。
匠本舗公式では過年度版を含め20件の口コミがあり、平均評価は5点満点中4.3です。
口コミ数自体は多くありませんが、高評価が中心です。
なお、2027年版はまだお正月を迎えていません。
以下では過年度版柳凰の購入者口コミや、2027年版の試食・品評会で確認できる評価を参考に紹介します。

(引用元:匠本舗)
味ま野 おせち 柳凰の残念な口コミ・評判
柳凰について公開されている口コミを調査しましたが、花柳や翠柳と比較するとレビュー件数が少なく、明確な低評価口コミは限られています。
そのため、実在しない残念な口コミを6件作るのではなく、確認できた厳しい評価と、商品仕様から購入前に注意したい点を分けて紹介します。
残念な口コミ①塩味が強く感じた
「今年のおせちは、奮発して選んだので、期待も大きくそれが災いしたのかもしれません。味も京都の割には、塩味が少々きつく感じました。伊勢海老や蟹の高級食材にそれが目立ったのでとても残念でした。練り物も甘味のおせちも似たような味でつまらなかったです。本当に食べておいしいおせちに出会いたいです。」
(引用元:匠本舗)
かなり具体的な低評価口コミです。
柳凰は京料理のおせちなので「薄味」をイメージする方も多いと思いますが、この購入者には塩味が強く感じられました。
味覚には個人差があるため、京料理だから必ず薄味という先入観だけで選ばないほうがよいですね。
残念な口コミ②価格に対する期待値が高くなりやすい
柳凰の通常価格は75,000円です。
高級おせちだからこそ、「7万円以上出すなら、すべての料理に感動したい」と期待するのは自然ですよね。
先ほどの口コミでも「奮発して選んだので、期待も大きく」と書かれています。
通常価格で購入する場合は、価格の高さそのものが満足度を左右しやすい点に注意したいところです。
残念な口コミ③前年と料理内容が似ているという声もある
過年度の購入者からは、前年に続いて購入して家族には好評だったものの、料理のレパートリーが前年とほぼ同じだったことを残念に感じたという趣旨の口コミがあります。
(引用元:購入者レビュー)
毎年同じ柳凰をリピートしたい方の場合は、前年のお品書きと最新のお品書きを比較しておくとよいですね。
2027年版では「煮穴子霞焼き」「小鯛甘酢漬け」などが追加されています。
残念なポイント④二段重なので三段重を想像すると印象が違う
柳凰は約4~5人前ですが二段重です。
「75,000円なら三段重や四段重だろう」と思っていると、届いたときにイメージが違う可能性があります。
ただし、重箱自体は一般的な6.5寸サイズの約1.8倍とされる特大長方形重です。
段数ではなく、お重そのものの大きさと高級食材へ価格をかけたおせちと考えるとわかりやすいですね。
残念なポイント⑤お届け日を指定できない
柳凰のお届け予定日は2026年12月29日~31日です。
日時指定はできません。
年末ぎりぎりまで仕事がある方や、12月31日に実家へ帰省する予定の方は注意が必要です。
自宅で受け取れない可能性があるなら、家族と事前に相談しておきましょう。
残念なポイント⑥長期間保存するおせちではない
柳凰は冷蔵おせちです。
冷凍おせちのように1月後半まで保存する商品ではありません。
消費期限は2027年1月2日です。
4~5人前なので、一人暮らしで一人だけで何日もかけて食べる使い方には向きません。
家族や親戚が集まる日に合わせて購入するのがおすすめです。
味ま野 おせち 柳凰の良い口コミ・評判
柳凰は高級おせちだけあって、高級食材、味付け、見た目を評価する口コミが目立ちます。
良い口コミ①一品一品の味を楽しめた
「大変美味しかったです、一つ一つ味がしっかりしていて楽しめました、またお願いします。」
(引用元:匠本舗)
47品目もある柳凰では、一品だけではなく料理全体の完成度が大切です。
「またお願いします」と感じられたという点も参考になりますね。
良い口コミ②翌年にも期待したいおいしさ
「美味しく頂きました 来年のおせちも期待しています。」
(引用元:匠本舗)
一度食べて終わりではなく、翌年も期待したいという評価です。
通常価格75,000円のおせちですから、再び選びたいと思えることは満足度を見るうえで参考になります。
良い口コミ③高級食材と調理に満足
「大変美味しかった。良い食材、高級な食材でも、調理方法、味付けに因って価値が上がるか、台無しになるのか・・結果は満足しています。来客も、喜んでおりました。今後とも宜しく御願い致します。」
(引用元:購入者レビュー)
柳凰を選ぶうえで、とても参考になる口コミです。
高級食材は入っているだけでおいしくなるわけではありません。
素材に合わせた調理と味付けまで含めて満足できたという評価ですね。
良い口コミ④豪華でおいしかった
「豪華なお節 見た目も豪勢でしたし、大変美味しくいただきました。」
(引用元:京都市ふるさと納税・楽天市場)
柳凰は味だけではなく、見た目の豪華さも大きな魅力です。
新年の食卓を華やかにしたい方には重要なポイントですね。
良い口コミ⑤高級食材の大きさに驚いた
「大きな伊勢海老、大きなアワビ、大きなホタテ、大きなタラバガニ…と贅沢なものでした。」
(引用元:楽天市場)
おせち福袋で柳凰が届いた購入者の感想です。
伊勢海老やアワビなどが「名前だけ入っている」のではなく、大きさにも満足した様子が伝わってきます。
良い口コミ⑥見せ方まで美しかった
「見せ方も美しく、立体的になっていて見映えが良かったです。」
(引用元:楽天市場)
お正月のおせちは味だけではなく、蓋を開けた瞬間の華やかさも大切ですよね。
柳凰は白木の重箱にもこだわり、鳳凰をイメージさせる意匠が施されています。
良い口コミ⑦海鮮に生臭さを感じなかった
「海鮮は生臭さは一切なく、お肉もアワビもめちゃくちゃ柔らかいし、一つひとつ全てのお料理が手が込んでいて、薄味なのにしっかり出汁が効いていて繊細なお味でびっくりするくらい美味しかったです。」
(引用元:楽天市場)
伊勢海老、アワビ、タラバ蟹、帆立など海鮮が多いおせちでは、生臭さがないか気になる方も多いですよね。
出汁の味まで評価されているのも、味ま野らしい口コミです。
良い口コミ⑧薄味でも出汁が効いている
先ほどの購入者からは「薄味なのにしっかり出汁が効いていて」と評価されています。
(引用元:楽天市場)
味ま野は、創業120余年の仕出し処「ともえ」の伝統を受け継いでいます。
単純に味を濃くするのではなく、下味と秘伝の出汁を使って「冷めても美味しい」料理を目指しているのが特徴です。
良い口コミ⑨伊勢海老とアワビを高評価
試食・品評会では、
「大きなアワビも伊勢海老も、見た目だけでなくお味も絶品。」
(引用元:匠本舗試食・品評会)
という評価があります。
高級食材は柳凰を選ぶ最大の理由の一つですから、見た目だけではなく味も評価されているのはうれしいですね。
良い口コミ⑩タラバ蟹黄味焼きがおいしい
試食・品評会では、
「『タラバガニ黄味焼き』は、蟹の身がふっくら柔らかくて驚きました。」
(引用元:匠本舗試食・品評会)
という感想があります。
タラバ蟹をそのまま入れるだけではなく、コンソメ出汁で下味をつけ、黄味マヨソースを塗って焼き上げています。
良い口コミ⑪子どもにも好評だった
「子どもたちが真っ先に取り合っていたのが『地鶏のバジル焼き』」
(引用元:匠本舗試食・品評会)
伝統的な京料理だけではなく、バジル風味の地鶏など子どもが食べやすい料理も入っています。
三世代で集まる家庭にはうれしいですね。
良い口コミ⑫蓋を開けた瞬間から豪華
「蓋を開けた瞬間の華やかさから、お料理の超豪華な内容まで完璧」
(引用元:匠本舗試食・品評会)
高級おせちを選ぶなら「わあ、すごい」と家族に喜んでもらえる見た目も大切ですよね。
柳凰はその点を重視したおせちです。
良い口コミ⑬料理を選ぶ時間まで楽しい
「開けた瞬間のワクワク感がすごいです!」
(引用元:匠本舗試食・品評会)
47品目あるので、「次はどれを食べよう」と選ぶ時間も楽しめます。
家族でお品書きを見ながら食べるのも、お正月らしい過ごし方ですね。
良い口コミ⑭伊勢海老・アワビ・蟹・飛騨牛まで一度に楽しめる
柳凰には、
国産伊勢海老
特大アワビ
タラバ蟹
車海老
帆立
うなぎ
飛騨牛
からすみ
などの高級食材が使われています。
(引用元:匠本舗)
単品でそれぞれ用意すると買い物も調理も大変です。
一つのお重で山海の高級食材を楽しめるのが柳凰の大きな魅力です。
良い口コミ⑮冷蔵だから解凍しなくてよい
柳凰は冷蔵・盛付済みで届きます。
(引用元:匠本舗)
高級な伊勢海老やアワビを「自宅でうまく解凍できるかな」と心配する必要がありません。
受け取ったら冷蔵庫へ入れ、お正月にそのまま食べられます。
味ま野 おせち 柳凰の口コミ・評判!まずい?
結論からいうと、柳凰には厳しい低評価口コミもありますが、「まずい」という評価が多数を占めている商品ではありません。
匠本舗公式では20件、平均評価4.3です。
良い口コミでは、
・大変おいしい
・高級食材が豪華
・アワビが柔らかい
・海鮮が生臭くない
・出汁が効いている
・見た目が華やか
・来客にも喜ばれた
・また食べたい
といった評価があります。
一方で、
・塩味が強く感じた
・価格が高い
・甘味や練り物の味が似て感じた
・前年と料理が似ていた
といった意見もあります。
通常価格75,000円ですから、期待値が高くなるのは当然です。
「安いおせちを探している」という方より、「伊勢海老、アワビ、タラバ蟹、飛騨牛など高級食材そのものに価値を感じる」という方に向いたおせちですね。
味ま野 おせち 柳凰は冷蔵か冷凍?
2027年味ま野 おせち 柳凰は冷蔵おせちです。
冷凍ではありません。
【画像:2027年味ま野 おせち 柳凰 冷蔵・盛付済み超高級二段重】
(引用元:匠本舗)
料理を重箱へ盛り付けた状態で冷蔵配送されます。
一段ずつフィルムで包装されているため、衛生面に配慮されているだけでなく、冷蔵庫へ保存しやすいのも特徴です。
冷凍おせちのように前日から解凍する必要はありません。
味ま野 おせち 柳凰の解凍方法は?
柳凰は冷蔵なので解凍不要です。
受け取ったらそのまま冷蔵庫で保存します。
お正月になったら冷蔵庫から取り出し、食卓へ出せば準備完了です。
しかも盛付済みなので、
解凍する
47品を盛り付ける
伊勢海老を調理する
アワビを煮る
蟹を調理する
飛騨牛を料理する
といった作業が必要ありません。
年末の時間を買うという意味でも、冷蔵・盛付済みは大きなメリットですよ。
味ま野 おせち 柳凰は関東か関西?
味ま野 おせち 柳凰は、関東か関西で分けるなら関西のおせちです。
監修する京料理「味ま野」は京都岡崎にあります。
味ま野は、創業120余年の仕出し処「ともえ」の伝統を受け継ぐ京料理店です。
仕出し料理では、料理を作ってから食べるまでに時間があります。
そのため味ま野では、ただ味を濃くするのではなく、下味と秘伝の出汁を生かして「冷めても美味しい」料理を大切にしています。
柳凰も、この京料理・仕出し料理の技術を生かしたおせちです。
なお、「関西のおせち」というのは監修店の所在地・料理の系統による分類で、関西だけで販売されるという意味ではありません。
配送可能地域であれば関東からも注文できます。
味ま野 おせち 柳凰の早割価格やお届け日の違い
2027年柳凰の通常価格は75,000円です。
早割価格は、
9月30日まで 54,000円
10月31日まで 55,000円
12月10日まで 56,000円
12月11日以降 75,000円
となっています。
9月30日までなら21,000円も安くなります。
割引率は28%です。
通常75,000円と54,000円ではかなり大きな差ですよね。
4人で食べる場合、
54,000円なら一人あたり13,500円。
5人なら一人あたり10,800円です。
決して安いおせちではありません。
ただし、国産伊勢海老、特大アワビ、タラバ蟹、車海老、飛騨牛、うなぎ、帆立、からすみなどを一度に楽しめる「特別な日の料理」と考えると、価格の見方も変わってきます。
予定数量へ達した場合は、早割期間内でも販売が終了する場合があります。
味ま野 おせち 柳凰のお届け日は?
お届け予定日は2026年12月29日~31日のいずれかです。
日時指定はできません。
年末に仕事や帰省の予定がある方は注意してください。
また、天候や交通事情によって到着が遅れる場合もあります。
冷蔵商品ですから、受け取ったら常温に放置せず冷蔵庫で保存してください。
味ま野 おせち 柳凰の販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買える?
2027年味ま野 おせち 柳凰は、厳選特産品専門店「匠本舗」で販売されています。
商品番号は703です。
2027年版は、
京都岡崎「味ま野」監修
柳凰
約4~5人前
47品目
超高級二段重
冷蔵
という内容です。
Yahoo!ショッピングの「笑顔の食卓 匠」でも2027年版柳凰が54,000円で販売されています。
Amazonについては、2027年版柳凰そのものが販売されているか、購入する時点で確認してください。
また、京都市のふるさと納税返礼品としても柳凰が用意されています。
ふるさと納税ページでは46品目表記のページもあります。
これは一部のふるさと納税ページに昨年度のお品書きが掲載されているためです。
匠本舗の2027年公式販売ページでは47品目と案内されています。
通常購入する場合は、商品番号703と2027年版47品目という表示を確認しておくと安心ですね。
味ま野 おせち 柳凰の献立や何人前やサイズ
2027年味ま野 おせち 柳凰は約4~5人前です。
全47品目。
二段重です。
重箱は通常の6.5寸おせちの約1.8倍という特大長方形重を採用しています。
ふるさと納税掲載情報では、お重全体の目安が約21.7×31.6×14.2cmです。

(引用元:匠本舗)
味ま野 おせち 柳凰献立【壱の重】

柳凰は二段重なので、まず壱の重から紹介します。
2027年版では一部料理が変更されているため、公式2027年情報を中心に整理すると、壱の重には次のような料理が盛り込まれています。
・海老高野博多
・焼き目ゆば含ませ煮
・金時人参ねじり梅
・椎茸旨煮
・筍煮〆
・海老鉄扇
・花咲くらげレモン風味
・北寄貝甘酢漬け
・丹波黒豆・金箔
・味付けいくら
・木の実のテリーヌ
・海老伊達巻
・煮穴子霞焼き
・本もろこ山椒煮
・市田柿チーズ鋳込み
・さよりワラビ手
・かにテリーヌ
・三色錦玉子
・伊勢海老塩ゆで
・身巻きからすみ
・葉付き金柑
・数の子土佐漬け
・ゆり根きんとん
・ゆり根甘露煮
・渋皮栗甘露煮
・栗甘露煮
・芋きんとん
などです。
何といっても目玉は国産伊勢海老。
活けの伊勢海老を薄い塩味で茹で、素材本来の旨味と弾力を楽しめるよう仕上げています。
さらに、からすみ、いくら、数の子、黒豆・金箔など、お正月らしい高級食材も並びます。
2027年版では煮穴子霞焼きも加わり、豪華さだけでなく料理の変化も楽しめる一段になっています。
味ま野 おせち 柳凰献立【弐の重】

弐の重には、柳凰を「超高級重」と呼ぶ理由がよくわかる料理が並びます。
2027年公式情報を中心にすると、
・サーモン柚庵焼き
・銀鱈西京焼き
・田つくり
・ぽん酢なまこ
・タラバ足黄味焼き
・タラバ蟹爪黄味焼き
・帆立貝西京漬
・本からすみ
・飛騨牛アスパラ巻き
・うなぎ玉子けんちん
・真鯛龍皮巻き
・サーモンロール
・小鯛甘酢漬け
・丸十祝い松
・車海老具足煮
・あわび汐蒸し
・にしん昆布巻き
・蛤道明蒸し
・サーモン梅花
・地鶏のバジル焼き
などが盛り込まれます。
注目したいのが特大アワビの「あわび汐蒸し」。
さらにタラバ蟹、車海老、北海道産の大粒帆立、三河産うなぎなど、海鮮好きにはうれしい料理が並びます。
肉料理では飛騨牛アスパラ巻きも入ります。
海鮮だけに偏らず、ブランド牛まで楽しめるのが柳凰らしいところですね。
味ま野 おせち 柳凰献立【参の重】
柳凰には参の重はありません。
2027年版は特大二段重です。
ここは購入するときに間違えないようにしてくださいね。
「4~5人前なのに二段だけ?」と思うかもしれませんが、通常サイズの約1.8倍という特大長方形重を採用しています。
段数を増やすより、一段一段を大きくして伊勢海老や特大アワビ、タラバ蟹など存在感のある食材を豪快に盛り付けているのが柳凰の特徴です。
味ま野 おせち 柳凰の特徴や違いは何?
柳凰は、味ま野監修おせちの中でも最上級に位置する超高級重です。
主な特徴は、
・約4~5人前
・全47品目
・特大二段重
・通常6.5寸重の約1.8倍の大きさ
・国産伊勢海老
・特大アワビ
・タラバ蟹
・車海老
・北海道産大粒帆立
・うなぎ
・飛騨牛
・からすみ
・冷蔵配送
・解凍不要
・盛付済み
・京都岡崎「味ま野」監修
・通常価格75,000円
・早割54,000円から
という内容です。
花柳や翠柳との最大の違いは、単純な品数より「食材の格」を重視していることです。
たくさんの品数をできるだけ安く食べたい方のためのおせちではありません。
伊勢海老、アワビ、タラバ蟹、飛騨牛、からすみなど、「お正月だからこそ普段食べない高級食材を食べたい」という方のためのおせちです。
味ま野 おせち 柳凰はどんな人におすすめ?
柳凰が向いているのは、
4~5人で食べる方。
お正月に両親や家族へ豪華なおせちを用意したい方。
伊勢海老が食べたい方。
アワビやタラバ蟹が好きな方。
飛騨牛など肉料理も欲しい方。
京都の京料理が好きな方。
冷蔵おせちを選びたい方。
解凍の手間をかけたくない方。
盛り付けをしたくない方。
来客を迎える予定がある方。
お正月の食卓を華やかにしたい方。
価格より食材の豪華さを優先したい方です。
反対に、
一人で食べる方。
2万円前後のおせちを探している方。
品数の多さだけを重視する方。
冷凍で長期保存したい方。
年末に受け取れない方。
高級食材よりコストパフォーマンスを最優先する方。
このような場合は花柳や柳雅など、味ま野のほかのおせちも比較したほうが選びやすいでしょう。
味ま野 おせち 柳凰の賞味期限・保存方法
2027年味ま野 おせち 柳凰には、賞味期限ではなく消費期限が設定されています。
消費期限は2027年1月2日です。
保存方法は冷蔵庫で保存です。
冷蔵10℃以下で保存します。
冷凍する必要はありません。
12月29日~31日に届いたら冷蔵庫へ入れ、元日から1月2日までに食べ切るのが基本です。
一段ごとにフィルムで包装されているため、二段を分けて冷蔵庫へ入れやすくなっています。
冷凍おせちのように長期間保存する商品ではありませんので注意してくださいね。
味ま野 おせち 柳凰の購入レビュー・口コミ・評判!違いは何?冷蔵か冷凍と関東か関西、早割や献立・賞味期限も紹介!|まとめ
2027年京都岡崎 京料理「味ま野」監修おせち 柳凰は、約4~5人前・全47品目の超高級二段重です。
最大の魅力は、何といっても高級食材。
国産伊勢海老。
特大アワビ。
タラバ蟹。
車海老。
北海道産大粒帆立。
三河産うなぎ。
飛騨牛。
からすみ。
こうした高級食材を一つのおせちで楽しめます。
さらに京都岡崎「味ま野」が監修し、創業120余年の仕出し処から受け継いだ出汁や「冷めても美味しい」という料理づくりの考え方が生かされています。
口コミは匠本舗公式で20件、平均評価4.3です。
良い口コミでは、
・大変おいしい
・一品一品を楽しめる
・出汁が効いている
・アワビが柔らかい
・伊勢海老が豪華
・蟹がおいしい
・海鮮の生臭さを感じない
・見た目が豪華
・来客にも喜ばれた
といった評価があります。
一方、
・塩味が強く感じた
・価格が高い
・期待値が高かっただけに残念だった
・前年と似た料理があった
といった評価もあります。
通常価格は75,000円ですから、誰にでも気軽におすすめできる価格ではありません。
その代わり、2026年9月30日までなら54,000円。
通常価格より21,000円安く、28%OFFになります。
10月31日までは55,000円。
12月10日までは56,000円。
12月11日以降は75,000円です。
柳凰に決めているなら、早割の差額は無視できません。
冷蔵か冷凍かについては冷蔵です。
解凍不要。
盛付済み。
年末に届いたら冷蔵庫へ保存し、お正月にそのまま食卓へ出せます。
関東か関西かでいえば、監修する味ま野は京都岡崎なので関西のおせちです。
お届け予定日は12月29日~31日。
日時指定はできません。
消費期限は2027年1月2日です。
そして柳凰は、「二段だから料理が少ない」というタイプではありません。
通常の6.5寸重の約1.8倍という特大長方形重へ47品目を盛り込んでいます。
「今年は家族4~5人で集まる」
「両親へ豪華なおせちを用意したい」
「伊勢海老もアワビも蟹も食べたい」
「飛騨牛まで楽しみたい」
「冷凍ではなく冷蔵がいい」
「解凍で失敗したくない」
「価格よりも、お正月らしい特別感を優先したい」
このような方なら、柳凰は候補に入れておきたいおせちです。
反対に「とにかく安くたくさん食べたい」という方にはオーバースペックでしょう。
柳凰の価値は品数の多さだけではなく、食材の格、京料理の味付け、見た目、冷蔵・盛付済みという使い勝手をまとめて楽しめるところにあります。
おせちは9月になると売れ始めるので、原材料にこだわりのあるものほど早めに売り切れます。12月になっても販売しているものは少ないです。
とくに柳凰のように国産伊勢海老や特大アワビなどを使用する高級おせちは予定数があります。
「今年のお正月はいつもより特別にしたい」と決まっているなら、通常価格へ戻るのを待つより、早割価格と在庫が残っているうちに家族と相談してみてくださいね。
【おトク情報】楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングで味ま野 おせち 柳凰をより安くお得に買う方法
2027年味ま野 おせち 柳凰を少しでも安くお得に購入したいなら、まず確認したいのが匠本舗の早割です。
早割価格は、
9月30日まで 54,000円
10月31日まで 55,000円
12月10日まで 56,000円
12月11日以降 75,000円
です。
9月30日までなら21,000円安くなります。
柳凰の場合、ポイントを数百円多くもらうことより、この21,000円の早割を逃さないことのほうが価格差として大きいですね。
匠本舗公式通販では2027年版柳凰の商品番号は703です。
8,000円以上の注文は送料無料となっているため、柳凰は送料無料の対象です。
さらに公式では購入金額に応じたポイント還元もあります。
Yahoo!ショッピングでは「笑顔の食卓 匠」で2027年版柳凰の取り扱いが確認できます。
販売価格だけでなく、購入するときに利用できるクーポンやポイント還元を含めて比較してください。
普段からYahoo!ショッピングを利用している方なら、保有ポイントを使えることもありますね。
Amazonについては、購入する時点で2027年版柳凰そのものが取り扱われているか確認してください。
公式通販でAmazon Payを利用できることと、Amazonの通販サイトで販売されていることは別です。
Amazonで購入する場合は、
2027年版
京都岡崎「味ま野」監修
柳凰
商品番号703
約4~5人前
47品目
特大二段重
冷蔵
という条件が一致しているか確認してください。
また、柳凰は京都市のふるさと納税返礼品としても選べます。
ふるさと納税版では一部ページに46品目と表示されていますが、昨年度のお品書きである旨の注意書きがあります。
2027年通常販売版は匠本舗公式で47品目と案内されていますので、通常購入する場合は最新の2027年版情報を基準にしてください。
柳凰は75,000円という通常価格だけを見ると、かなり勇気のいるおせちです。
でも9月30日までなら54,000円。
その中に国産伊勢海老、特大アワビ、タラバ蟹、車海老、帆立、うなぎ、飛騨牛、からすみなどが盛り込まれ、さらに冷蔵・盛付済みで届きます。
自分でこれだけの高級食材を一つずつ買い集め、47種類もの料理を作り、豪華な重箱へ盛り付けることを考えると、単純な商品価格だけでは測れない価値があります。
「毎年買うには高いけれど、今年は家族に特別なおせちを用意したい」
そんな年に選びやすいのが、味ま野監修おせちの最上級にあたる柳凰です。
早割価格、47品目の献立、ご家族の人数と好みを確認して条件が合うなら、2027年のお正月を華やかに迎える候補として検討してみてくださいね。