「板前魂の初夢って、普通のおせちと何が違うの？」「肉料理が多いみたいだけれど、本当においしい？」「板前魂のおせちはまずいという口コミがないか気になる」「3人前は一人暮らしや2人でも食べ切れる？」「冷蔵ではなく冷凍なの？」「楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングなら、どこで売ってる、どこで買える？」と迷っていませんか。
板前魂には数多くのおせちがありますが、「初夢」は特に30代くらいの男性が選びやすいタイプです。
理由はとてもわかりやすく、2027年版は一の重をほぼ丸ごと肉料理で構成した「肉おせち」だからです。
鶏ハラミ炭火焼、ミートローフ、砂肝塩焼き、肉団子、焼きつくね、豚肉のやわらか煮、若鶏ワイン焼きなどを一段に集め、さらに別添で90gのローストビーフと専用ソースまで付いています。公式も「お肉好きにはたまらない」「一重まるごと贅沢な肉料理」と紹介しており、一般的な和風おせちとの差がかなりはっきりしています。
もちろん、肉だけのおせちではありません。
二の重には有頭海老の艶煮、味付数の子、小鯛西京焼、たこの旨煮などの魚介系、三の重には黒豆、きんとん、伊達巻、紅白なます、栗甘露煮といったお正月の定番もしっかり入っています。2027年版は3人前・34品目の和洋風三段重で、重箱は20.5cm×20.5cm×高さ4.5cmを3段使用しています。
つまり、「伝統的なおせちだけだと少し物足りない。でも数の子や海老、黒豆まで無くなるのは嫌」という方にちょうどよい構成なんですね。
口コミもかなり蓄積されています。
Yahoo!ショッピングでは2026年8月13日時点で430件、総合評価4.41。星5が237件、星4が143件で、星4以上が大部分を占めています。Yahoo!側のレビュー要約でも、食べやすさ、バランスの良さ、ローストビーフ、解凍のしやすさ、見た目の豪華さが高評価ポイントとして挙げられています。
一方で、「味が少し濃い」「海老が以前より少なく感じた」「冷蔵庫では解凍に時間がかかった」「家族には普通のおせちそのものが合わなかった」という声も確認できます。
ですから、口コミ評価が高いからといって「誰が食べても必ず満足する」と考える必要はありません。
特に一の重は肉料理中心です。
伝統的な煮物や海鮮をたっぷり食べたい人よりも、「正月から肉をしっかり食べたい」「ビールやワインと合わせたい」「普通のおせちだけだと飽きる」という方のほうが相性は良いでしょう。
2027年版の通常価格は11,980円。
板前魂本店では2026年9月8日までの超早割で11,260円なので、通常価格より720円安く購入できます。
3人で食べれば、超早割価格で一人あたり約3,753円です。
34種類のおせち料理にローストビーフまで付くことを考えれば、外食や年末の買い出しを減らしたい方にも検討しやすい価格帯ではないでしょうか。
一人暮らしの方が一人だけで食べるには多めですが、元日から2日に分ける、実家へ持っていく、友人やパートナーと食べる予定があるなら候補になります。
この記事では、板前魂の初夢 三段重の残念な口コミ・良い口コミ、「まずい」という評判の真相、販売店・取扱店、冷蔵か冷凍か、解凍方法、関東か関西か、2027年早割価格、3人前34品のおしながき、賞味期限、楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでお得に購入する方法までまとめます。
「1万円以上のおせちで失敗したくない」と迷っている方も、順番に確認すれば自分に向いているか判断しやすくなりますよ。
この記事でわかること
・2027年版は3人前・34品の和洋風三段重
・一の重を肉料理中心にした「肉おせち」であること
・別添で90gのローストビーフとソースが付くこと
・口コミ430件、評価4.41と購入者レビューが豊富なこと
・肉料理だけでなく海老・数の子・黒豆・伊達巻も楽しめること
・一人暮らし、2人、3人で食べる場合の量の考え方
・通常11,980円と超早割11,260円の違い
・冷凍保存と冷蔵庫で24～36時間の解凍方法
・2027年版34品すべてのお品書き
（引用元：板前魂本店）
板前魂の初夢 三段重の購入レビュー・口コミ・評判を紹介♪
板前魂の初夢は、2027年に新しく登場したばかりのおせちではありません。
過年度から販売されているため、実際に購入した人の口コミが豊富です。
Yahoo!ショッピングでは430件・評価4.41で、星1が4件、星2が4件、星3が42件、星4が143件、星5が237件となっています。
高評価が多い一方、低評価もあります。
購入後に「思っていたのと違った」とならないためにも、まず残念な声から見ていきましょう。
板前魂の初夢 三段重の口コミ・評判！まずい？
板前魂の初夢の残念な購入レビュー・口コミ・評判
残念な口コミ1：味を濃く感じることがある
「少し味が濃い」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
2025年の購入者は、一品ずつはおいしいと評価しながらも、本人には少し味が濃く感じたとしています。
おせちは少量ずつ色々な料理を楽しむものなので、ご飯やお雑煮、お酒と一緒に食べれば気になりにくい可能性があります。
ただ、普段かなり薄味にしている方は知っておいたほうがよいポイントですね。
残念な口コミ2：海老が以前より少なく感じた
「今年はエビが減った」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
リピーターの中には、物価高の影響もあるのか、以前より海老が少なくなったと感じた方もいます。
2027年版には有頭海老の艶煮が入っていますが、海老をメインにした海鮮おせちではありません。
海鮮の豪華さを最優先するなら、別の商品と比較したほうが満足しやすいでしょう。
残念な口コミ3：冷蔵庫では解凍に時間がかかる
「まだ半解凍でした」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
12月31日の午前中に届いて冷蔵庫へ入れ、元日の朝でもまだ半解凍だったという過年度レビューがあります。
板前魂公式の解凍目安は冷蔵庫で約24～36時間です。
元日の朝から食べるなら12月30日受け取りを選ぶほうが安心ですよ。
残念な口コミ4：一日半でも溶けきらない場合がある
「解凍では溶けきりませんでした」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
別の購入者も、一日半の冷蔵庫解凍では十分に解凍されなかったとしています。
冷蔵庫の設定温度、食品の詰まり具合、置く位置によって解凍速度は変わります。
「24時間たてば必ず食べられる」と考えず、余裕を持ったほうが失敗しにくいですね。
残念な口コミ5：家族によってはおせち自体が合わない
「我が家にはお節は合わない」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
味が悪かったのではなく、もともと家族がおせち料理をあまり好まなかったという星3レビューもあります。
初夢には肉料理が多いものの、数の子、黒豆、きんとん、なます、高野豆腐など伝統的なおせち料理も入っています。
家族全員がおせち自体を苦手としている場合は、肉料理が増えても好みに合わない可能性があります。
残念な口コミ6：以前ほどの感動がないというリピーターも
「何か物足りなさ」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
料理そのものはおいしく、客にも喜ばれたものの、以前より少し物足りなさを感じたというリピーターの感想もあります。
長年同じシリーズを購入すると、最初の新鮮さが薄れることもあります。
毎年同じおせちを頼んでいる方なら、初夢と「肉三昧」「雅」などを交互に選ぶのも一つの方法ですね。
板前魂の初夢の良い購入レビュー・口コミ・評判
良い口コミ1：食べやすい
「どこよりも食べやすかった」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
色々なおせちを購入してきた家庭で、特別に奇抜なおいしさというより「家族がどんどん食べた」という点を評価した口コミがあります。
34品の中に和風・洋風・肉・魚介が混ざっているので、好みの料理を見つけやすいところが強みです。
良い口コミ2：ローストビーフがおいしい
「ローストビーフは柔らかく美味しく」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
初夢の特徴でもあるローストビーフを高く評価する口コミは複数確認できます。
2027年版ではローストビーフ90gと専用ソースが別添されています。
「おせちに肉料理が欲しい」という方なら、ここは大きな魅力ですね。
良い口コミ3：和洋のバランスがよい
「バランスの良い内容」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
2025年のレビューでは、老若男女が食べやすい和洋折衷の内容として評価されています。
肉中心の一の重だけではなく、二・三の重に定番おせちを配置しているので、肉おせちでもお正月らしさを失いにくいです。
良い口コミ4：味がちょうどよいと感じる人も
「ちょうど良い」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
味が濃いという人がいる一方、濃すぎず薄すぎず万人向けと感じた購入者もいます。
味覚には個人差があることがよくわかりますね。
良い口コミ5：写真と実物の差が少ない
「写真通り」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
過年度には、ネット注文で心配だったものの、写真どおりのおせちが予定どおり届いたという高評価があります。
通販おせちは「写真は豪華なのに実物が寂しかったらどうしよう」と心配になりやすいので、参考になる口コミです。
良い口コミ6：三が日まで楽しめる
「三が日で食べ終わりました」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
お雑煮と合わせ、家族で三が日に食べ切ったという口コミがあります。
公式は3人前ですが、食が細い家庭や2人なら複数回に分けて楽しみやすいでしょう。
良い口コミ7：一番おいしかった料理がローストビーフだった
「これが1番美味しい」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
見た目では大きな期待をしていなかったものの、実際に食べるとローストビーフが一番気に入ったという口コミもあります。
肉料理目的で初夢を選ぶ方には心強い評価ですね。
良い口コミ8：来年も買いたいと思える
「また来年もお願いしよう」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
初めて購入し、三段重とローストビーフの両方に満足して翌年のリピートを検討した購入者もいます。
良い口コミ9：珍しい料理を楽しめる
「珍しいお料理がたくさん」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
定番おせちだけではなく、砂肝塩焼き、鶏ハラミ炭火焼、若鶏ワイン焼き、豚タン炭火焼など、おせちでは少し珍しい肉料理が入っています。
良い口コミ10：家族3人でちょうどよい
「綺麗になくなりました」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
少食の家族3人で、元日の朝と夕方に食べてきれいに食べ切ったという例があります。
3人前という公式人数に近い使い方なので、量を判断する参考になります。
良い口コミ11：ふるさと納税でもリピーターがいる
「今年も同じものを選定」
（引用元：ふるなび）
泉佐野市のふるさと納税版でも、前年に良かったため再び同じ初夢を選んだというレビューがあります。
ふるなび掲載分はレビュー7件で5.0と表示されています。
良い口コミ12：コスパも評価されている
「コスパも良い」
（引用元：ふるなび）
ローストビーフが付くことも含め、コストパフォーマンスを評価してリピートしている人がいます。
良い口コミ13：三段重は広げると華やか
「見た目も華やか」
（引用元：ふるなび）
二度目の寄附で和洋タイプを選んだ購入者から、三段を広げたときのボリューム感や華やかさを評価する声があります。
良い口コミ14：毎年楽しみにできる
「まいとしのたのしみ」
（引用元：ふるなび）
毎年頼んでいる購入者からも満足度の高い感想が寄せられています。
板前魂の初夢 三段重はまずい？
口コミ全体を見る限り、「板前魂の初夢＝まずい」という評価が多数派ではありません。
Yahoo!ショッピングは430件・4.41で、星4以上が380件あります。
低評価の星1・星2も合計8件ありますが、圧倒的多数という状況ではありません。
また「まずい」と感じる原因になりそうなポイントとしては、味の濃さ、おせち特有の甘い料理、解凍状態、そもそも本人がおせち料理を好きかどうかなどがあります。口コミにも「少し味が濃い」という人と「ちょうど良い」という人の両方がいるため、味付けの感じ方には個人差があると考えるのが自然です。
初夢ならではのポイントは、肉料理が多いこと。
普通のおせちを「魚や甘い料理ばかりで物足りない」と感じていた男性には、むしろ満足しやすい構成です。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
（引用元：板前魂本店）
板前魂の初夢 三段重の販売店・取扱店は？売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買える？
2027年版の販売は、板前魂本店、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazon、ぐるすぐりなどで確認できます。公式本店の商品番号は131330、申込番号は57です。
Yahoo!ショッピングの商品コードも131330で、JANコードは4589460802998です。
ネット検索では過年度版の商品ページも表示されます。
購入するときは、
2027年版
3人前
34品目
商品番号131330
ローストビーフ付き
という条件を確認すると間違いにくいですよ。
板前魂の初夢 三段重は冷蔵か冷凍？
板前魂の初夢は冷凍おせちです。
板前魂公式商品ページには冷凍商品として表示され、ぐるすぐりでも温度帯は冷凍とされています。
保存方法はマイナス18℃以下。
食べる前に冷蔵庫へ移し、約24～36時間かけて解凍するのが公式の目安です。
元日の朝に食べるなら12月30日受け取りがおすすめ
口コミを見ると、12月31日午前着から元日朝まででは、冷蔵庫内でまだ半解凍だったという例があります。
元日の朝から食べたいなら、12月30日に受け取ってその日のうちに冷蔵庫へ入れるほうが安心です。
公式本店では2027年1月2日まで希望のお届け日を選択できます。
冷凍おせちは解凍後すぐ盛り付けなくてよい
初夢は盛り付け済みです。
自分で34品を小鉢から重箱へ移す必要はありません。
解凍して食卓へ出せるため、年末に料理を作る時間を減らしたい人にも向いています。
板前魂の初夢 三段重は関東か関西？
板前魂本店の運営会社は株式会社ナカノモードエンタープライズで、本社所在地は大阪府大阪市東淀川区です。
したがって、本社所在地を基準に区分するなら関西側のおせちになります。
ただし、「板前魂の初夢」が関西風おせちとして販売されているわけではありません。
公式の商品分類は和洋風三段重です。
鶏ハラミ、ミートローフ、砂肝、豚肉、ローストビーフなどの肉料理に、数の子、海老、小鯛、黒豆、きんとんなどを合わせているため、関東風・関西風という地域性より「和洋折衷の肉おせち」と考えたほうが特徴をつかみやすいですよ。
板前魂の初夢 三段重の早割価格やお届け日の違い
2027年版の通常価格は11,980円です。
2026年の板前魂本店の早割スケジュールは次のとおりです。
7月30日～9月8日 11,260円
9月9日～9月18日 11,350円
9月19日～10月2日 11,440円
10月3日～10月16日 11,530円
10月17日～10月29日 11,620円
10月30日～11月11日 11,710円
11月12日～11月25日 11,800円
11月26日～12月9日 11,890円
通常価格 11,980円。
2026年8月13日時点なら11,260円です。
通常価格より720円安くなります。
商品内容が気に入っていて購入することを決めているなら、早く予約したほうが価格面では有利です。
板前魂の初夢 三段重の献立や何人前
2027年版は3人前・34品目です。
重箱は20.5cm×20.5cm×高さ4.5cmを3段使用しています。材質はPS樹脂です。
さらに別添としてローストビーフ90gとローストビーフソースが付いています。
一人暮らしなら？
一人で一食だけ食べるなら多いです。
解凍後の保存目安は冷蔵で2日間なので、一人で34品＋ローストビーフを食べ切れるかを考える必要があります。
元日と2日の複数回に分ける、友人と食べる、実家へ持参するなら使いやすくなります。
2人なら？
2人ならかなりたっぷり楽しめます。
実際のレビューには、2人でも食べ切れたという例があります。
一度に全部食べるというより、お雑煮と組み合わせながら元日から2日にかけて楽しむ食べ方が合いやすいでしょう。
3人なら？
公式どおりの人数です。
少食な3人家族で元日の朝と夕方に食べ切ったという口コミがあり、3人なら量と品数のバランスを取りやすいと考えられます。
板前魂の初夢 三段重 献立【壱の重】
一の重は10品です。
最大の特徴は、この一段を肉料理中心にしていることです。
鶏ハラミ炭火焼
ミートローフ
砂肝塩焼き
あんず甘露煮
黒糖黒酢の国産肉団子
焼きつくね串
豚肉のやわらか煮
若鶏ワイン焼き
クランベリーくるみ
ベーコンチーズオードブル。
鶏、豚、肉団子、砂肝と、一般的なおせちでは脇役になりがちな肉料理が主役になっています。
肉料理ばかりでは重くなりそうですが、あんずやクランベリーくるみを挟んでいるので、甘味を入れながら食べ進められる構成です。
板前魂の初夢 三段重 献立【弐の重】
二の重は11品です。
味付子持イカ
イカの柚子味噌和え
栗甘露煮
味付数の子
さつまいも干支
有頭海老の艶煮
オーロラカスタード
小鯛西京焼
子持昆布山海和え
寿高野豆腐
たこの旨煮。
一の重とは一気に雰囲気が変わります。
数の子、有頭海老、小鯛、イカ、たこなど、魚介類をまとめた段です。
「肉おせちだから魚介が少なすぎるのでは？」と心配している方も、二の重を見ると安心しやすいですね。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
（引用元：板前魂公式販売ページ）
板前魂の初夢 三段重 献立【参の重】
三の重は12品です。
紅白なます
渋皮栗甘露煮
きんとん
黒豆
国産黒糖焼き豚
花餅白梅
花餅紅梅
伊達巻
人参と大葉のカニ団子
数の子と枝豆のサラダ
チキン三昧
豚タン炭火焼。
三の重は、おせち定番の黒豆、きんとん、伊達巻、なますと肉料理を混ぜています。
昔ながらのおせちを楽しみながら、焼き豚や豚タンも食べられるのが初夢らしいところです。
板前魂の初夢 三段重のローストビーフは別添
2027年版には、別添でローストビーフ90gとローストビーフソース1個が付属します。
口コミでは、ローストビーフを一番おいしかった料理として挙げる人や、やわらかさを評価する人も確認できます。
お重の中だけで34品なので、ローストビーフを別皿へ盛ると食卓がさらに豪華になります。
赤ワイン、ビール、ハイボールなどと一緒に楽しみたい30代男性にも魅力を感じやすい部分ですね。
板前魂の初夢と板前魂の花籠の違いは何？
板前魂の三人前おせちには、定番商品の花籠もあります。
初夢の最大の違いは肉料理の比率です。
2027年版初夢は、一の重を肉料理中心にしてローストビーフまで別添した34品・3人前の商品です。
花籠は伝統的なおせち料理を幅広く楽しみたい人向けなので、「家族全員が普通のおせち好き」なら花籠、「自分は肉料理が欲しい」なら初夢と考えると選びやすいでしょう。
板前魂の初夢 三段重の賞味期限・保存方法
2027年版の賞味期限は、冷凍状態で2027年1月15日までです。
解凍後は冷蔵庫保管で2日間です。
保存方法はマイナス18℃以下の要冷凍です。
届いてすぐ食べない場合は冷凍
12月28日や29日に早く受け取った場合、そのまますぐ解凍する必要はありません。
食べるタイミングから逆算して冷蔵庫へ移します。
冷蔵庫で約24～36時間解凍
公式の目安は24～36時間です。
ただし口コミでは一日半でも凍っていた例があります。
元日の朝に確実に食べたいなら、12月30日から解凍を始めるくらいの余裕を持つのがおすすめです。
解凍後は2日以内を目安に
冷凍状態なら1月15日まででも、解凍後は2日間です。
一人暮らしで購入する場合は、この「解凍後2日」のほうを重視してくださいね。
板前魂の初夢 三段重の購入レビュー・口コミ・評判！違いは何？冷蔵か冷凍と関東か関西、早割や献立・賞味期限も紹介！｜まとめ
2027年版「板前魂の初夢」は、3人前・34品目の和洋風三段重です。
20.5cm×20.5cm×高さ4.5cmのお重を3段使用し、さらにローストビーフ90gと専用ソースが付属します。
最大の特徴は、何といっても肉料理です。
鶏ハラミ。
ミートローフ。
砂肝。
肉団子。
焼きつくね。
豚肉のやわらか煮。
若鶏ワイン焼き。
焼き豚。
チキン。
豚タン。
そして別添ローストビーフ。
これだけ肉料理がそろっています。
それでも肉だけではなく、海老、数の子、小鯛、イカ、たこ、黒豆、きんとん、伊達巻、なますなど、お正月らしい料理も残しています。
口コミ評価も高めです。
Yahoo!ショッピングは430件で4.41。
星4以上が380件あり、ローストビーフ、食べやすさ、和洋のバランスなどが評価されています。
一方で、
味を濃く感じることがある。
冷蔵庫では解凍に時間がかかる場合がある。
海老が以前より減ったと感じた人もいる。
家族がおせちそのものを苦手なら残る可能性がある。
という点には注意してください。
30代独身男性が自分一人で食べるなら、量は少し多めです。
一人で元日の朝だけ食べたいなら、一人前のおせちを選んだほうが無駄は少なくなります。
しかし、
実家へ帰って家族と食べる。
パートナーと2人で元日から2日まで食べる。
友人を呼んで新年会をする。
普通のおせちは少し物足りない。
肉とローストビーフをしっかり食べたい。
このような方には初夢はかなり選びやすいです。
2026年8月13日時点なら、通常11,980円のところ板前魂本店の超早割で11,260円です。
3人なら一人あたり約3,753円。
34品＋ローストビーフを自分で一から買って、調理して、盛り付ける手間まで考えれば、十分検討しやすい価格です。
年末は仕事も買い物も忙しくなります。
大晦日まで料理を作り続けるより、盛り付け済みのおせちを解凍して、元日はゆっくり食事を楽しみたい。
しかも「おせちだから魚と甘いものだけ」ではなく、しっかり肉を食べたい。
そんな方なら、板前魂の初夢は商品名のとおり、気持ちよく新年を始めるための候補になってくれますよ。
【おトク情報】楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングで板前魂の初夢 三段重をより安くお得に買う方法
2026年8月13日時点の価格を確認すると、板前魂本店は超早割11,260円です。通常価格は11,980円なので720円安くなっています。
Yahoo!ショッピングは11,930円・送料無料で掲載されています。
楽天市場でも2027年版初夢は11,930円・送料無料で掲載され、検索結果では233件・4.43のレビュー評価が確認できます。
Amazonでは2027年版の板前魂の初夢が11,980円で掲載されています。
商品価格だけで比べれば、2026年8月13日時点では板前魂本店の11,260円が最も安く確認できます。
Yahoo!ショッピング・楽天市場との差は670円。
Amazonとの差は720円です。
ただし楽天市場なら楽天ポイント、Yahoo!ショッピングならPayPayポイント、AmazonならAmazonポイントやキャンペーンがあります。
Yahoo!ショッピングでは確認時点で555ポイント相当という表示例もありますが、実際のポイント数は利用者の条件、キャンペーン、付与上限などによって変わります。
そのため最終的には、
商品価格そのものを安くしたいなら板前魂本店。
楽天ポイントを多くもらえる日なら楽天市場。
PayPayを普段から使っているならYahoo!ショッピング。
Amazonで普段の買い物をまとめたいならAmazon。
という選び方がおすすめです。
価格は予約時期やキャンペーンで変わりますので、注文する日の実際の支払額とポイント還元を比べてくださいね。
そして購入前には、2027年版・3人前・34品目・商品番号131330・ローストビーフ付きであることを確認しましょう。
「普通のおせちでは物足りない。でもお正月らしい海老・数の子・黒豆も欲しい」という方には、初夢のバランスはかなり魅力的です。
早割が大きいうちに、自分の年末年始の人数と食べ方を考えながら検討してみてくださいね。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：