「北海道函館 花びしのおせち 絢華って本当においしいの？」「口コミを調べると、まずい・量が少ない・味が薄いという評判もあるけれど大丈夫？」「4～5人前として十分な量がある？」「冷蔵なのか冷凍なのか、解凍は必要？」「2027年版は何品入っている？」「早割20,200円なら本当にお得なの？」「同じ花びし監修の三宝・絢珠・百彩との違いも知ってから決めたい」と迷っていませんか。
おせちは一年に一度のお祝い料理ですし、家族4～5人で食べるサイズなら2万円前後の買い物になります。せっかく買ったのに、「写真より小さかった」「家族の好みに合わなかった」「年配者向けの和食ばかりで若い人が食べるものがなかった」となるのは避けたいですよね。
とくに30代くらいの独身男性なら、お正月に実家へ帰省して、ご自身、ご両親、兄弟、甥や姪など世代の違う4～5人で一緒に食べるおせちとして検討している方もいるでしょう。
ご両親には数の子、黒豆、伊達巻、海老、アワビなど昔ながらのおせちを楽しんでもらいたい。
でも自分としては、ローストビーフやスモークタン、海老チリ、ミートローフなど、ビールやワインにも合わせやすい料理が欲しい。子どもがいるならスイートポテトやクリームチーズなど甘いものもあるとうれしいですよね。
そんな「和風だけでは物足りないけれど、お正月らしい料理もしっかり欲しい」という家庭に向いているのが、北海道函館「花びし」監修 和洋三段重「絢華」2027です。
2027年版の絢華は商品番号068、全54品目、約4～5人前。
長方形のお重を3段重ねた和洋折衷のおせちで、外寸はおよそ縦19.5cm×横25.6cm×高さ17.8cmです。
2026年版は51品目でしたが、2027年版は54品目へ増えています。
2027年版にはロブスター旨煮、あわび旨煮、海老艶煮、数の子醤油漬け、いくら醤油漬け、金箔黒豆、ローストビーフ、海老ポルチーニ焼き、スモークサーモン冷製アヒージョ、豚肉の香草テリーヌなどが入り、和食と洋風料理をバランスよく組み合わせています。
さらに海老チリソース煮や胡麻団子まであるため、「純和風おせち」より味の変化を楽しみやすい構成です。
監修する花びしホテルは北海道函館市湯川町にある、1948年創業の湯の川温泉のホテルです。公式では、函館や北海道の魚介、山の幸を使い、郷土料理をベースに創作料理を提供しているホテルとして紹介されています。
絢華にも、この「和食だけに限定せず、さまざまな味を楽しんでもらう」という特徴がよく表れています。
そして【重要】なのが、絢華2027は冷凍おせちではなく冷蔵おせちということです。
盛り付け済みで届くため、自宅で24時間ほどかけて解凍する必要はありません。
過去に冷凍おせちの解凍で失敗した購入者からも、「冷蔵なので解凍時間を気にしなくてよかった」と評価されています。
2027年版の価格は通常21,500円。
2026年9月30日までの早割は20,200円、10月31日まで20,500円、12月10日まで20,800円となっています。
最も早い早割なら通常価格より1,300円安い計算です。
正直にいうと、ほかのおせちと比べて早割額が非常に大きい商品ではありません。
それでも同じ絢華を買うことが決まっているなら、後から21,500円で購入するより20,200円のうちに予約するほうがお得ですよね。
口コミについても十分な実績があります。
匠本舗公式では過年度からの絢華の購入者評価が365件・4.2前後。
楽天市場では53件・4.02。
Yahoo!ショッピングでは40件・3.90です。
口コミを見ると、「味付けが濃すぎない」「54種類近くを楽しめる」「海鮮が多い」「見た目が華やか」「冷蔵なので便利」「家族みんなで楽しめた」という高評価がある一方、「一品ずつが小さい」「ロブスターが期待ほどではなかった」「甘い料理が多い」「一部の食材が硬かった」「価格ほど豪華に感じなかった」といった残念な評価もあります。
つまり絢華は「巨大なロブスターや大量の肉を豪快に食べるおせち」ではありません。
54品目を少しずつ取り分け、4～5人でいろいろな味を楽しむタイプです。
この記事では、北海道函館「花びし」監修 和洋三段重 絢華2027について、購入レビュー・口コミ・評判、まずいのか、残念な口コミ6件以上、良い口コミ12件以上、特徴、販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買えるのか、冷蔵か冷凍、解凍、関東か関西、早割価格、お届け日、54品目すべての献立おしながき、何人前、サイズ、賞味期限、三宝・絢珠・百彩との違いまで詳しく紹介します。
「両親も自分も子どもも楽しみやすい、家族4～5人向けのおせちを探している」という方は、ぜひ購入前の判断材料にしてくださいね。
この記事でわかること
・2027年版は前年より3品増えた全54品目
・和食、海鮮、肉料理、洋風料理、スイーツまで幅広く楽しめる
・冷蔵・盛り付け済みなので長時間の解凍作業が不要
・ロブスター、アワビ、海老、ローストビーフも入る
・一品の量より種類の多さを楽しみたい4～5人に向いている
・9月の早割なら通常価格より1,300円安く購入できる
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の購入レビュー・口コミ・評判を紹介♪
絢華は長年販売されている商品なので、通販おせちとしては口コミ数がかなり多いです。
2026年9月11日時点では、匠本舗公式のお客様の声で365件・評価4.2前後を確認できます。
（引用元：匠本舗）
楽天市場・海鮮かに処では53件・4.02。
評価内訳は、
星5：25件
星4：14件
星3：7件
星2：4件
星1：3件
です。
（引用元：楽天市場）
Yahoo!ショッピング・笑顔の食卓 匠では40件・3.90。
星5：18件
星4：9件
星3：7件
星2：3件
星1：3件
となっています。
（引用元：Yahoo!ショッピング）
2027年のお正月はまだ先ですから、現在読める実食レビューは2026年以前の商品に対するものです。
2027年版は54品目へ変更されていますので、口コミは「絢華という商品の傾向」を知るための材料として、献立は2027年最新版を基準に判断してください。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の口コミ・評判！まずい？
まず、残念な口コミから確認してみましょう。
低評価だけでなく、高評価レビューの中で購入者が挙げた不満点も含めています。
残念な口コミ① 一つ一つが小さく感じた
「おせちも1つずつが小さい。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
冷蔵品と冷凍品の違いもあまり感じられず、値段に対して見栄えや一品の大きさに満足できなかったという購入者です。
絢華は「大きな料理を数種類」という商品ではなく、54品を少しずつ詰めたタイプです。
ボリューム最優先の方は、この特徴を理解しておきましょう。
残念な口コミ② アワビが小さいと感じた
「アワビの小さい事にも驚きでした。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
アワビが入っていること自体は豪華ですが、「大きなアワビを一人一個」といった商品ではありません。
高級食材のサイズを最優先するなら、品数を絞った高級おせちのほうが合うでしょう。
残念な口コミ③ ロブスターが期待ほどではなかった
「ロブスターがイマイチでした」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
2026年の購入者は、いろいろな味や華やかな見た目は評価しながら、楽しみにしていたロブスターには満足できず星3としています。
ロブスターだけを目当てに購入するより、54品全体のバランスで選びたいですね。
残念な口コミ④ 甘い料理が多く感じた
「スイーツ系の甘いものが多かったです」
（引用元：匠本舗）
2026年購入者からの口コミです。
絢華には金団だけでなく、スイートポテト、クリームチーズ、胡麻団子など甘味系の料理があります。
甘い料理が苦手な男性には多く感じる可能性があります。
残念な口コミ⑤ スイートポテトが少しパサついていた
「スイートポテトが少しぱさついていました。」
（引用元：楽天市場）
全体としてはおいしかったという星4レビューですが、一部スイーツの食感には不満が残ったそうです。
54品もあるので、すべての料理が自分の好みに合うとは限らない点は理解しておきたいですね。
残念な口コミ⑥ 5人分そろっていない料理がある
「5個揃っていないものもありました」
（引用元：楽天市場）
5人で食べた2026年購入者の口コミです。
一つ一つはおいしく、両親や子どもにも喜ばれていますが、全料理が5個ずつ用意されているわけではありません。
【重要】4～5人前という表記は「54種類すべてを4～5個ずつ食べられる」という意味ではありません。
残念な口コミ⑦ 通販写真ほど豪華に感じなかった
「ネット上で感じる豪華さより、少し残念」
（引用元：匠本舗）
品数が多く家族で楽しめた一方、写真から想像した豪華さには届かなかったという評価です。
商品写真は料理をきれいに見せていますので、写真だけでサイズを想像せず、お重寸法も合わせて確認したいですね。
残念な口コミ⑧ バイ貝が硬かった
「バイ貝は硬くて」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
この購入者は、少量ながら品数が多く大人5人でも十分で、ほかの料理はおいしかったと評価しています。
しかしバイ貝については硬く、食べにくかったとのことでした。
年度によって献立は変化するため、2027年のお品書きでは現行54品を確認して選びましょう。
残念な口コミ⑨ 配送日を指定できず不安だった
「本当に届くか不安でした。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
早期予約した購入者から、発送直前まで連絡がなく不安だったという声があります。
絢華は原則12月29日・30日・31日のいずれかのお届けで、希望日・時間帯を自由に指定する商品ではありません。
年末の予定が細かく決まっている方は注意したいですね。
残念な口コミ⑩ 12月29日到着を早いと感じた
「日にち指定できず29日着」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
冷蔵商品なので、元日に食べるつもりの方ほど「29日は早い」と感じることがあります。
受け取ったら適切に冷蔵保存し、記載された消費期限までに食べましょう。
北海道函館「花びし」おせち 絢華はまずい？
結論からいうと、「まずい」という口コミが大多数のおせちではありません。
匠本舗公式では365件・4.2前後。
楽天市場では53件・4.02。
Yahoo!ショッピングでは40件・3.90です。
（引用元：匠本舗・楽天市場・Yahoo!ショッピング）
もちろん星1・星2の低評価もあるので、「全員がおいしいと絶賛」とはいえません。
しかし口コミ全体を見ると、
味付けが好みに合わなかった
一品が小さかった
一部の食材が硬かった
ロブスターが期待以下だった
甘味が多かった
といった不満が中心です。
反対に、味付け・品数・冷蔵の便利さ・見た目について高く評価する購入者もかなり多くいます。
「まずいかどうか」より、自分の家庭が「和洋の少量多品目タイプ」に合うかを考えるほうが、購入後の満足につながります。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の良い口コミ・評判
ここからは、それぞれ別の購入者から確認できた良い口コミを紹介します。
良い口コミ① 味付けが濃すぎない
「味付けが濃くなくてちょうど良い！！」
（引用元：匠本舗）
2026年の購入者は全種類を食べられ、家族で「来年もこれにしたい」と話したそうです。
おせちは保存を意識した濃い味が苦手という方も多いので、この評価は参考になりますね。
良い口コミ② 美味しくない料理がなかった
「美味しくないと感じるものはひとつもないです。」
（引用元：匠本舗）
2026年の購入者は、三が日で三段すべて食べ切ったと評価しています。
一部要望はありながらも、料理全体への満足度は高い口コミです。
良い口コミ③ 5人でも楽しめた
「一つ一つ美味しかったです。」
（引用元：楽天市場）
実家で5人で食べた購入者です。
ご両親と中学生のお子さんにも喜ばれ、「またお願いしたい」と評価しています。
良い口コミ④ 冷蔵なので解凍の心配がなかった
「解凍時間を気にせず」
（引用元：楽天市場）
前年に冷凍おせちの解凍で失敗した方が、冷蔵の絢華を選んでいます。
これこそ絢華の実用面で大きなメリットですね。
良い口コミ⑤ 海鮮系が多い
「海鮮系が多いかなと思います。」
（引用元：楽天市場）
海老、ロブスター、アワビ、サーモン、ウニ、数の子、いくら、真鯛など、2027年版も海産物を幅広く楽しめます。
良い口コミ⑥ 見た目が豪華
「見た目も大変豪華」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
味だけでなく、ふたを開けたときの華やかさを評価した2026年購入者です。
正月料理は食卓の演出も大切ですよね。
良い口コミ⑦ 値段も購入しやすい
「比較的お値段も手頃」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
54品・4～5人前で2万円前後なので、高級料亭おせちと比べれば購入しやすい価格帯です。
良い口コミ⑧ 大人5人でも十分だった
「大人5人でも充分でした。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
一品ずつは少量でも、品数が多いことで満足できた購入者です。
良い口コミ⑨ 味の濃さがちょうどよかった
「濃過ぎず薄過ぎず」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
味付けに関して高く評価されています。
濃い・薄いの感じ方は人それぞれですが、バランスのよさを評価する声は複数あります。
良い口コミ⑩ 冷蔵だからすぐ食べられた
「冷蔵庫から出して直ぐ美味しく」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
冷凍おせちとの大きな違いです。
元日の朝に「まだ凍っている」と慌てなくてよいのは助かりますね。
良い口コミ⑪ 水っぽくなかった
「水っぽくない点は良かった」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
初めて冷蔵おせちを選んだ購入者が、解凍不要の食感を評価しています。
良い口コミ⑫ ご主人が気に入った
「主人はかなり気に入った」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
翌年のリピートも検討するほど好評でした。
男性にも食べやすい肉料理や洋風料理がある点も影響していそうですね。
良い口コミ⑬ 味のバリエーションが豊富
「味のバラエティも豊富」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
和風一辺倒ではないところが絢華の魅力です。
良い口コミ⑭ 素材を生かした味付け
「素材を生かした味付け」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
ほかのおせちと食べ比べた購入者から、絢華の味付けを評価する口コミがあります。
良い口コミ⑮ 和洋だから家族受けがよかった
「家族からの受けが非常にいい」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
世代の違う家族が集まるお正月には重要なポイントです。
良い口コミ⑯ 盛り付けが美しい
「見た目や盛り付けも美しく」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
三段を広げたときの豪華さを評価し、次回も購入したいという口コミです。
良い口コミ⑰ 冷蔵庫へ一段ずつ入れられた
「場所もとらずとても助かりました。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
長方形三段重ですが、一段ごとに保存できるため冷蔵庫内を調整しやすかったそうです。
良い口コミ⑱ 年配の両親にも喜ばれた
「年配の両親が喜んでいました。」
（引用元：Yahoo!ショッピング）
和風だけでなく洋風・中華風料理もあり、いろいろな味を楽しめたという2026年の高評価です。
絢華の口コミでみんなが言っていること
口コミ全体を整理すると、高く評価されているのは、
品数が多い
味付けが濃すぎない
海鮮料理が充実
和洋のバリエーションがある
若い世代にも食べやすい
冷蔵なので解凍不要
盛り付けが華やか
4～5人で分けやすい
リピート購入者がいる
という部分です。
一方で、
一品ずつは小さい
人数分ない料理もある
甘味が多いと感じる人がいる
ロブスターやアワビの大きさに過度な期待はしない
一部食材の硬さ・食感に不満もある
配送日の自由度が低い
という点には注意してください。
（引用元：花びしホテル公式サイト）
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の特徴
絢華2027の魅力を分かりやすく整理してみましょう。
2027年版は全54品目
前年2026年版は51品目でしたが、2027年版は54品目へ増えています。
（引用元：匠本舗・楽天市場）
約4～5人前
家族が集まるお正月に使いやすいサイズです。
一人ひとり同じ料理を大量に食べるのではなく、取り分けながら54種類を楽しみます。
長方形三段重
正方形ではなく横長のお重です。
食卓へ三段広げると横方向に華やかさが出ます。
和洋だけでなく中華風料理も楽しめる
正式名称は「和洋三段重」ですが、
海老チリソース煮
胡麻団子
金柑紹興酒漬け
など、中華風の味も組み込まれています。
ロブスター入り
壱の重にはロブスター旨煮が一尾。
お重の中で存在感を出してくれます。
アワビは3個
2027年版の「あわび旨煮」は3個です。
4～5人で食べる場合は人数分ではないので、ここは購入前に知っておきましょう。
ローストビーフ入り
30代男性でも食べやすい肉料理です。
海老料理が豊富
海老艶煮
海老錦手まり
海老ポルチーニ焼き
海老チリソース煮
赤海老黄金和え
など、海老を使った料理が複数あります。
スイーツも多い
いちごとクランベリーのクリームチーズ
スイートマロン
紫芋金団
レモン香るスイートポテト
紫スイートポテト
いちごミルクオーロラ包み
などが入ります。
甘味好きにはうれしい反面、「お酒のつまみ中心がいい」という方には少し多く感じる可能性があります。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027は冷蔵か冷凍？
絢華2027は冷蔵おせちです。
商品ページでも保存方法は「そのまま冷蔵庫で保存」とされています。
（引用元：匠本舗・楽天市場）
解凍不要
一般的な冷凍おせちのような24時間前後の解凍作業は必要ありません。
盛り付け済み
54品を自宅で一から詰める必要もありません。
届いたら冷蔵庫へ
到着後はそのまま冷蔵保存します。
冷凍おせちの解凍が苦手な人に向いている
口コミでも、
「昨年は冷凍のおせちを注文し、上手く解凍できず」
という経験から絢華を選んだ購入者がいます。
（引用元：楽天市場）
冷凍おせちには長期保存というメリットがありますが、元日に確実に食べるなら冷蔵の手軽さは大きいですよ。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027は関東か関西？
監修元は北海道函館市です。
ですから、地理的に正確にいうと「北海道のおせち」です。
監修元の花びしホテルは、
北海道函館市湯川町1丁目
にあります。
（引用元：花びしホテル公式サイト）
関東・関西という二択で分類する場合、北海道から静岡・愛知以東を関東側として扱う基準なら「関東側」になります。
ただし、「東京風の関東おせち」という意味ではありません。
正確には、
地域：北海道・函館
二分法上：関東側
と理解してください。
花びしホテルは1948年創業
函館・湯の川温泉で70年以上の歴史があるホテルです。
函館の海の幸と山の幸を生かした料理
花びしホテル公式では、港町函館ならではの新鮮な魚介、北海道の大地の恵み、郷土料理をベースにした創作和食を特徴としています。
（引用元：花びしホテル公式サイト）
和洋の創作料理はホテルの食事スタイルにも通じる
ホテル内のお食事処でも、北海道・函館近郊の海・山の幸を和洋中にアレンジした創作料理が案内されています。
絢華が和風だけに偏っていないのも納得しやすいですね。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の早割価格やお届け日の違い
2027年版絢華は段階式の早割です。
通常価格
21,500円。
2026年9月30日まで
20,200円。
通常価格より1,300円お得です。
2026年10月31日まで
20,500円。
通常価格より1,000円お得です。
2026年12月10日まで
20,800円。
通常価格より700円お得です。
2026年12月11日以降
通常価格21,500円です。
（引用元：匠本舗）
割引率は約6％
20,200円なら通常価格から約6％OFF。
ほかの匠本舗商品にはもっと割引額が大きいものもあるため、「早割だけで選ぶ」商品ではありません。
ただし購入予定なら、わざわざ後の高い価格で買う必要もありませんね。
4人なら一人約5,050円
20,200円÷4人＝約5,050円。
5人なら一人約4,040円
20,200円÷5人＝約4,040円です。
お届けは12月29日・30日・31日のいずれか
基本的にお届け日時は指定できません。
配送日については12月20日以降の出荷案内などで確認する形です。
（引用元：匠本舗）
早めに買っても変更できる期限を確認
年末予定が変わる可能性がある方は、注文前に最新の変更・キャンセル期限も確認しておきましょう。
おせちは通常の商品より早く受付を締め切ることがあります。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の献立や何人前やサイズ
2027年版の基本情報はこちらです。
商品名：北海道函館「花びし」監修 和洋三段重 絢華
商品番号：068
品数：54品目
人数：約4～5人前
重箱：長方形三段重
外寸：約縦19.5cm×横25.6cm×高さ17.8cm
配送：冷蔵
解凍：不要
保存：冷蔵
消費期限：2027年1月2日
通常価格：21,500円
9月30日まで：20,200円
となっています。
（引用元：匠本舗・楽天市場）
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027献立【壱の重】
壱の重は20品です。
・いちごとクランベリーのクリームチーズ
・紅蒲鉾
・白蒲鉾
・海老錦手まり
・スモークタンレモン風味
・スイートマロン
・紫芋金団
・ローストビーフ
・公魚の甘辛煮
・梅花人参含め煮
・蟹とほうれん草の信田巻き
・たこ柔らか煮
・湯葉生姜煮
・ロブスター旨煮
・豚肉の香草テリーヌ
・アプリコットベーコン
・にしん香草焼き
・スモークサーモントラウト
・スタフドオリーブ
・オニオンマリネ
（引用元：匠本舗）
壱の重は絢華らしさがとても分かりやすいですね。
ロブスターがありながら、蒲鉾、湯葉、たこ。
その隣にローストビーフ、スモークタン、豚肉の香草テリーヌ、サーモン。
さらにクリームチーズや紫芋金団まであります。
「純和風おせちは苦手」という30代男性にもかなり食べやすそうです。
（引用元：匠本舗公式販売ページ）
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027献立【弐の重】
弐の重は16品です。
・スモークサーモン冷製アヒージョ
・レモン香るスイートポテト
・紫スイートポテト
・ミートローフ
・ドライトマト
・ムール貝オイル漬け
・海老チリソース煮
・合鴨スモーク
・金柑紹興酒漬け
・海老ポルチーニ焼き
・くるみ甘露煮
・胡麻団子
・焼き雲丹貝盛り
・若鶏マスタード焼き
・いちごミルクオーロラ包み
・紅白餅玉すだれ
（引用元：匠本舗）
弐の重は最も洋風・中華風の雰囲気が強い段です。
海老ポルチーニ焼き。
スモークサーモン冷製アヒージョ。
ミートローフ。
ムール貝。
海老チリ。
合鴨。
若鶏マスタード焼き。
ビールやワインにも合わせやすい料理があります。
さらにスイートポテト、胡麻団子、いちごミルク系の甘味もあり、子どもや若い世代まで選べる構成です。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027献立【参の重】
参の重は18品です。
・金箔黒豆
・伊達巻き
・豆腐と抹茶のテリーヌ
・豆腐とホワイトショコラテリーヌ
・赤海老黄金和え
・いくら醤油漬け
・真鯛焼き漬け
・海老艶煮
・明太子昆布〆
・烏賊白焼き
・松前漬け
・数の子醤油漬け
・もずく煮
・鮭塩麴焼き
・あわび旨煮
・高野豆腐含め煮
・紅白梅かんざし
・梅麩
（引用元：匠本舗）
参の重は一気に「お正月らしい和のおせち」へ戻ります。
黒豆。
伊達巻。
海老。
いくら。
数の子。
松前漬け。
真鯛。
鮭。
アワビ。
高野豆腐。
親世代にもなじみやすい料理が並びます。
壱20品＋弐16品＋参18品＝合計54品です。
[匠本舗公式販売ページ掲載「絢華2027 三段全体」画像を挿入] （引用元：匠本舗公式販売ページ）
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027は4～5人前で足りる？
公式目安は約4～5人前です。
しかし口コミには「十分だった」と「小さい」の両方があります。
ここは食事量によって考えましょう。
大人4人なら比較的合わせやすい
口コミでは、
「大人4人でも十分でした。」
という評価があります。
（引用元：Yahoo!ショッピング）
大人5人でも十分という口コミも
別の購入者も大人5人で食べ、量に満足しています。
（引用元：Yahoo!ショッピング）
ただし54品すべて人数分ではない
海老艶煮は5尾でも、アワビは3個、数の子も3切など、料理によって数量が異なります。
5人で食べる場合は取り分けが必要です。
おせちだけで満腹にしたい男性5人なら追加料理を
30代男性5人がおせちだけで昼食を済ませるなら、不足を感じる可能性があります。
お雑煮
寿司
刺身
鍋
などを一緒に用意すると安心です。
「量」より54種類を楽しむ商品
絢華の魅力は、同じ料理を大量に食べることではありません。
家族で、
「これは何？」
「ポルチーニの海老おいしい」
「次はローストビーフ」
と少しずつ食べ比べられるところにあります。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027と三宝・絢珠・百彩の違いは何？
花びし監修おせちは、人数や予算で選び分けられます。
絢珠2027
32品目
約2～3人前
和洋二段重
早割12,200円から
冷蔵
三宝2027
43品目
約3～4人前
和洋中三段重
早割16,300円から
冷蔵
絢華2027
54品目
約4～5人前
長方形和洋三段重
早割20,200円から
冷蔵
百彩2027
110品目
約8人前
100仕切り四段重
早割29,500円から
冷蔵
（引用元：匠本舗）
2～3人なら絢珠
夫婦や少人数なら32品の絢珠で十分使いやすいでしょう。
3～4人で価格を抑えるなら三宝
16,300円からなので、絢華より3,900円安くなります。
43品目でも十分という家庭なら三宝が候補です。
4～5人なら絢華
54品あり、長方形三段。
人数と品数のバランスが取りやすい商品です。
6～8人の大人数なら百彩
110品目・約8人前なので、親戚が多く集まる家庭向けです。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買える？
絢華2027は通販を中心に購入できます。
匠本舗
商品番号068として販売しています。
2026年9月11日時点では早割20,200円です。
（引用元：匠本舗）
楽天市場・海鮮かに処
2027年版54品目・4～5人前を販売しています。
価格は20,200円から。
レビューは53件・4.02です。
（引用元：楽天市場）
Yahoo!ショッピング・笑顔の食卓 匠
2027年版を20,200円で確認できます。
過年度からの商品レビューは40件・3.90です。
（引用元：Yahoo!ショッピング）
Amazon
Amazonで購入する場合は、商品名だけでなく、
北海道函館「花びし」監修
絢華
商品番号068
2027年
54品目
4～5人前
長方形三段重
冷蔵
という条件を確認してください。
過年度版や、絢珠・三宝など名前の似た商品と間違えないことが大切です。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の賞味期限・保存方法
2027年版絢華の消費期限は2027年1月2日です。
ここは「賞味期限」で検索する方も多いのですが、販売ページで案内されているのは消費期限です。
（引用元：匠本舗・楽天市場）
そのまま冷蔵庫で保存
冷蔵商品なので、届いたら速やかに冷蔵庫へ入れます。
解凍する必要はない
冷凍状態から戻す24時間程度の解凍工程は不要です。
1月2日までに食べ切る
冷凍おせちのように1月末まで保管する商品ではありません。
冷蔵庫を年末までに整理しておく
横約25.6cmの長方形重です。
三段を一段ずつ分けられますが、年末の冷蔵庫は飲み物や食材でいっぱいになりがちです。
到着前にスペースを確保しておくと安心ですよ。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027がおすすめの人
絢華がおすすめなのは、
4～5人で食べる
海鮮料理が好き
ロブスターを楽しみたい
アワビも欲しい
ローストビーフも食べたい
純和風おせちは飽きる
子どもや若い世代も一緒に食べる
スイーツも欲しい
少量ずつ多くの種類を食べたい
冷蔵おせちがよい
解凍したくない
盛り付けもしたくない
2万円前後に抑えたい
という方です。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027がおすすめできない人
反対に、
一品をたっぷり食べたい
巨大なアワビやロブスターを期待する
5人全員が同じ料理を一つずつ食べたい
甘い料理が苦手
純和風おせちだけが欲しい
成人男性5人がおせちだけで満腹になりたい
1月3日以降まで保存したい
年末のお届け日時を細かく指定したい
という方は、別のおせちも比較してみてください。
北海道函館「花びし」おせち 絢華2027の購入レビュー・口コミ・評判！違いは何？冷蔵か冷凍と関東か関西、早割や献立・賞味期限も紹介！｜まとめ
北海道函館「花びし」監修 和洋三段重「絢華2027」は、全54品目を長方形三段重に詰めた約4～5人前の冷蔵おせちです。
商品番号は068。
2026年版51品目から、2027年版は54品目へ増えています。
基本情報をまとめると、
商品番号068
54品目
約4～5人前
長方形三段重
冷蔵
盛り付け済み
解凍不要
通常価格21,500円
9月30日まで20,200円
10月31日まで20,500円
12月10日まで20,800円
消費期限2027年1月2日
となっています。
絢華の大きな魅力は、とにかく料理の幅が広いことです。
お正月らしい、
黒豆
伊達巻
数の子
海老
いくら
真鯛
アワビ
松前漬け
だけではありません。
ロブスター。
ローストビーフ。
スモークタン。
豚肉の香草テリーヌ。
ミートローフ。
海老ポルチーニ焼き。
海老チリ。
スモークサーモン冷製アヒージョ。
さらにスイートポテトやクリームチーズなどの甘味まで楽しめます。
30代男性だけでなく、ご両親、中学生くらいのお子さんまで、世代の違う家族が一緒に食べるおせちとして使いやすい内容ですね。
口コミも豊富です。
匠本舗公式では365件・4.2前後。
楽天市場53件・4.02。
Yahoo!ショッピング40件・3.90。
良い口コミでは、
味付けがちょうどよい
54種類近く楽しめる
海鮮が多い
見た目が豪華
冷蔵で便利
家族みんなが喜んだ
また購入したい
という声が目立ちます。
その一方で、
一つ一つが小さい
アワビが小さい
ロブスターが期待ほどではない
甘味が多い
一部食材の食感が気になる
全料理が5個ずつではない
配送日時の自由度が低い
という残念な口コミもあります。
【重要】絢華を選ぶなら「一品の大きさ」より「54品目という種類の多さ」に魅力を感じるかで判断してください。
4～5人で54種類を食べ比べ、お雑煮や刺身なども一緒に食べる。
そんなお正月なら相性がよいでしょう。
そして、絢華2027は冷蔵です。
長時間の解凍なし。
盛り付けなし。
受け取ったあと冷蔵保存して、元日にそのまま食卓へ。
年末まで仕事で忙しい方には、この手軽さも大きな価値があります。
関東か関西かについては、監修元は北海道函館市なので正確には北海道のおせちです。
関東・関西という二分法なら関東側として扱えます。
同じ花びしシリーズと比較するなら、
2～3人なら絢珠
3～4人なら三宝
4～5人なら絢華
大人数なら百彩
と考えると非常に分かりやすいです。
おせちは9月になると予約が本格的に動きます。
とくに海老、ロブスター、アワビ、ウニ、いくら、サーモンなど多くの食材を組み合わせるおせちは、予定数量に達すれば販売終了になります。
匠本舗でも数量に限りがあり、なくなり次第販売終了と案内されています。
12月になっても何らかのおせちは買えると思いますが、
花びし監修
絢華
54品目
4～5人前
冷蔵
20,200円の早割
という同じ条件で残っているとは限りません。
「今年は家族4～5人で集まる」
「親には和食、自分には肉や洋風料理が欲しい」
「冷凍おせちの解凍で失敗したくない」
そんな方なら、北海道函館「花びし」監修 和洋三段重 絢華2027は、早めに候補へ入れてよいおせちですよ。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
【おトク情報】楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングで北海道函館「花びし」おせち 絢華2027をより安くお得に買う方法
2026年9月11日時点で、2027年版絢華の基本となる早割価格は20,200円です。
匠本舗
商品番号068。
通常21,500円に対して20,200円。
早割で1,300円お得です。
楽天市場
海鮮かに処で2027年版を販売しています。
54品目。
4～5人前。
冷蔵。
20,200円からです。
（引用元：楽天市場）
楽天市場では期間限定のクーポンやポイントアップ企画が行われることがあります。
商品価格だけでなく、
利用できるクーポン
保有ポイント
獲得予定ポイント
を含めて比較しましょう。
Yahoo!ショッピング
笑顔の食卓 匠でも2027年版を20,200円で確認できます。
（引用元：Yahoo!ショッピング）
普段PayPayポイントを利用している方なら、獲得予定ポイントを含めた実質負担で比較すると分かりやすいです。
Amazon
Amazonで購入候補が表示された場合は、年度と商品番号を確認してください。
見るポイントは、
2027年版
絢華
商品番号068
全54品目
約4～5人前
冷蔵
です。
9月30日まで20,200円
通常価格との差は1,300円。
10月31日まで20,500円
9月購入より300円高くなります。
12月10日まで20,800円
9月より600円高くなります。
その後は21,500円
9月の早割との差は1,300円です。
5人なら一人約4,040円
20,200円÷5人＝約4,040円。
4人なら一人約5,050円
20,200円÷4人＝約5,050円です。
54種類、ロブスター、アワビ、ローストビーフ、海老料理、サーモン、ウニ料理、スイーツまで含めた価格として考えてみてください。
絢華は「早割額」だけで選ぶ商品ではない
通常21,500円から20,200円なので、値引きは1,300円です。
「ものすごく安くなったから買う」という商品ではありません。
むしろ、
冷蔵
54品
4～5人前
和洋折衷
ロブスター
アワビ
ローストビーフ
海鮮料理が豊富
という条件が自分の家庭に合うかどうかを優先してください。
12月まで待ちすぎない
おせちは9月になると売れ始めます。
食材にこだわったものや人気商品は、予定数量に達すると早めに売り切れることがあります。
また12月になれば、売れ筋の商品ほど選択肢が減り、「残っているものの中から選ぶ」状態になりやすくなります。
家族4～5人で食べることが決まっているなら、在庫が豊富なうちに比較しておくほうが安心ですよ。
今年のお正月。
三段のお重を食卓へ広げる。
ご両親は黒豆や数の子、アワビ、海老。
自分はローストビーフやスモークタン、海老チリ。
子どもはスイートポテトやいちごの甘味。
一つのおせちなのに、それぞれが食べたいものを見つけられる。
これが絢華の一番分かりやすい魅力です。
「伝統的なおせちだけでは家族全員が楽しめない。でも、お正月らしさはきちんと残したい」
そんな4～5人のご家庭なら、北海道函館「花びし」監修 和洋三段重 絢華2027を早めに検討してみてくださいね。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：