2027年のおせちを探していて、日本ばし 大増の「奏（かなで）」が気になっている方も多いのではないでしょうか。「2人前で12,960円はお得？」「35品目も入っているけれど、一品ずつの量は少なくない？」「大増のおせちは江戸味と聞くけれど、味が濃くてまずいという口コミはない？」「冷蔵か冷凍か、解凍にはどのくらい時間がかかる？」「楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングではどこで売ってる？」「同じ12,960円の誉とは何が違う？」など、購入前になると気になることがたくさん出てきますよね。
特に30代の一人暮らしや夫婦2人でお正月を過ごす場合、3～4人前の大きな三段重は多すぎることがあります。
せっかく高いおせちを買っても、元日は楽しく食べられたのに、1月2日、3日になっても残った黒豆や煮物を食べ続けることになった……というのでは、少しもったいないですよね。
反対に2人用の小さなおせちを選ぶと、「料理が20品くらいしかなくて寂しくない？」「一段重ではお正月らしい豪華さが足りないのでは？」という心配もあります。
そんな「量は2人分でいい。でも料理の種類はたくさん楽しみたい」という方に注目してほしいのが、2027年日本ばし 大増「奏（かなで）」です。
奏は2人前・和風二段重・全35品目。
価格は税込12,960円です。
一の重には、金箔黒豆、伊達巻、栗甘露煮、有頭海老といった定番料理だけでなく、クリームチーズ柚子風味 ピスタチオのせ、サーモントラウト漬焼、蟹爪新丈、赤魚からすみ焼など、少しひねりを加えた創作料理も入っています。
二の重には、紅白蒲鉾、数の子、松前漬、紅白なますなどのおせち定番料理に加えて、蟹柚子酢仕立て、鶏江戸味噌焼、明太子昆布〆、あさり深川煮、あわび旨煮などを盛り付けています。
つまり奏は、「昔ながらのおせち料理だけを詰めた二段重」ではありません。
伝統的なおせち＋日本ばし 大増の江戸味＋創作料理を2人前にまとめた商品です。
さらに注目したいのが、同じ日本ばし 大増の「誉（ほまれ）」との違いです。
誉も2人前で価格は12,960円。
ところが誉は一段重・22品目なのに対し、奏は二段重・35品目です。
単純に種類数を重視するなら、奏のほうが13品目多くなります。
一方、誉はタラバガニ、からすみ、鰻、あわび、帆立、いくらなど、少ない品数の中へ高級魚介を凝縮した商品です。
つまり、
いろいろな料理を少しずつ食べたいなら奏
品数より高級食材を優先したいなら誉
という違いが見えてきます。
奏の12,960円を2人で割ると1人あたり6,480円。
35品目で単純計算すると1品目あたり約370円です。
同価格の誉が22品目なので、品数と価格のバランスを重視する方には、奏はかなりわかりやすい選択肢でしょう。
配送は冷凍です。
2026年12月30日に冷凍便で届き、冷蔵庫10℃で約24時間かけてゆっくり解凍します。
冷凍状態での賞味期限は2027年1月15日。
盛付済みなので、自宅で35品を一品ずつお重へ詰める必要もありません。
ただし、口コミについては注意が必要です。
2026年9月24日時点では、2027年版「奏」について残念な口コミ6件・良い口コミ12件を商品固有の購入者口コミとして正確に確認できる状態ではありません。
検索すると「奏」という名前の別会社のおせちも多数出てきます。別商品の口コミを日本ばし 大増「奏」の口コミとして掲載するのは正確ではありません。
そこでこの記事では、存在しない口コミを作ったり、別商品のレビューを流用したりせず、2027年版の商品情報をもとに「購入前に気を付けたいポイント」と「奏を選ぶメリット」を具体的に紹介します。
この記事を読めば、2027年大増「奏」の口コミ・評判、まずいのか、販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買えるのか、楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングでの販売、冷蔵か冷凍、解凍方法、関東か関西、価格・早割・ポイント、お届け日、2人前・35品目の献立・中身一覧、一の重・二の重のおしながき、賞味期限・保存方法、誉・結・福との違いまでまとめて確認できます。
「2人で食べ切りやすい量がいい。でも、お正月だから少しずつたくさんの料理を楽しみたい」という方は、ぜひ購入前の参考にしてくださいね。
この記事でわかること
・奏は2人前ながら35品目を楽しめる和風二段重
・黒豆や数の子などの定番と、蟹・あわび・サーモンなどの創作料理を一緒に味わえる
・12,960円なので2人なら1人あたり6,480円、35品目なら1品目あたり約370円
・冷凍・盛付済みで届き、冷蔵庫で約24時間解凍すれば食べられる
・同価格の誉より13品目多く、豪華食材の集中度より種類の多さを重視する人に向いている
・江戸味の「あさり深川煮」「鶏江戸味噌焼」も楽しめる
・冷凍状態で2027年1月15日まで保存でき、年末年始の予定に合わせやすい
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
2027年大増 おせち 奏（かなで）の購入レビュー・口コミ・評判を紹介♪
まず、2027年日本ばし 大増「奏」の口コミについてです。
2026年9月24日時点では、2027年版「奏」について、商品固有の購入者レビューを残念な口コミ6件、良い口コミ12件と十分な件数で確認できる状態ではありません。
まだ2027年のお正月前だからです。
さらに「おせち 奏」で検索すると、日本料理神谷監修のおせちなど、同じ「奏」という商品名を持つ別のおせちが検索結果に出てきます。
別メーカーの奏に投稿された、
「おいしかった」
「量が少なかった」
といった口コミを、日本ばし 大増の奏の口コミとして掲載することはできません。
そこでこの記事では、口コミを捏造して件数を合わせることはせず、2027年日本ばし 大増「奏」の商品内容から、購入前に知っておきたい注意点と魅力を整理します。
（引用元：日本ばし 大増）
2027年大増 おせち 奏（かなで）の残念な口コミ・評判は？
現時点で商品固有の残念な口コミを6件確認できないため、代わりに購入前にチェックしておきたい6つの注意点を紹介します。
注意点①2027年版を食べた購入者レビューはまだ十分ではない
一番の注意点です。
料理内容は詳しく公開されていますが、2027年版を実際に年末に受け取り、35品すべてを食べた購入者の評価はこれから増えていきます。
口コミ件数を最優先して選びたい方には判断しにくい商品です。
その代わり、おしながきが全35品公開されているので、自分の好みに合う料理がどのくらい入っているかで判断しやすくなっています。
注意点②冷蔵ではなく冷凍
奏は冷凍おせちです。
届いてすぐ食卓へ出せる冷蔵おせちではありません。
食べる約24時間前から冷蔵庫で解凍する必要があります。
「解凍のことを考えずに食べたい」という方なら、日本ばし 大増の冷蔵おせち「福」なども比較しましょう。
注意点③2人前なので3～4人では足りない可能性がある
奏は2人前です。
35品目もあるため「4人でも食べられそう」と思うかもしれませんが、品数と人数は別です。
35種類を少量ずつ楽しむ設計なので、3～4人のメインのおせちとして考えると量が足りない可能性があります。
注意点④紙製のお重
奏の重箱素材は紙です。
同価格の誉では秋田杉のお重が採用されています。
料理を食べ終わったあとも木製重箱を活用したい方や、重箱そのものの高級感を最優先する方には、誉のほうが魅力的に感じる可能性があります。
注意点⑤江戸味のしっかりした味は好みが分かれる
日本ばし 大増は、明治33年の創業以来「江戸味」を受け継いできた老舗です。
奏にも、
ひじき高野
鶏江戸味噌焼
あさり深川煮
など、大増らしい料理が入っています。
非常に淡い味だけを好む方より、甘味や辛味をしっかり感じる料理が好きな方との相性がよいでしょう。
注意点⑥12月30日は時間指定できない
奏は2026年12月30日に冷凍便で届きます。
配送時間は指定できません。
年末に旅行や帰省を予定している場合は注意してください。
また、魚介料理には骨や殻が残っている場合があることや、酢の物などから他の料理へ、におい・味・色が移る場合があることも公式に案内されています。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の良い口コミ・評判は？
購入者による商品固有の良い口コミを12件以上正確に掲載できる段階ではないため、2027年版の商品仕様からわかる魅力を12以上紹介します。
良いポイント①2人前なのに35品目
奏の一番わかりやすい魅力です。
2人前で35品目あります。
一品をたくさん食べるより、「次は何を食べようかな」と少しずつ楽しみたい方に向いています。
良いポイント②二段重でお正月らしい
少人数向けでも二段重です。
一段重では少し寂しいけれど、三段重では多すぎる。
そんな2人暮らしにちょうどよい構成ですね。
良いポイント③あわび旨煮入り
二の重にはあわび旨煮が入ります。
長寿を願う縁起のよい食材で、お正月の特別感もしっかりあります。
良いポイント④有頭海老入り
一の重には有頭海老。
腰が曲がるまで長生きする姿にちなんだ、長寿を願う代表的な縁起物です。
お重の見た目も一気に華やかになります。
良いポイント⑤蟹爪新丈入り
一の重には蟹爪新丈があります。
鮮やかな赤色の蟹爪を滑らかなすり身で包んだ料理で、普通の煮物中心のおせちとは違った華やかさがあります。
良いポイント⑥赤魚からすみ焼入り
淡泊な赤魚にからすみをまとわせて香ばしく焼き上げた料理です。
からすみのコクと香りを赤魚に合わせています。
お酒のお供としても楽しみやすそうですね。
良いポイント⑦サーモントラウトを2種類楽しめる
一の重にはサーモントラウト漬焼。
二の重にはサーモントラウト燻製があります。
同じ魚でも調理方法が違うため、味の変化を楽しめます。
良いポイント⑧クリームチーズの創作料理入り
「クリームチーズ柚子風味 ピスタチオのせ」があります。
伝統的な和風おせちだけではなく、チーズとピスタチオを取り入れた創作料理も楽しめます。
ワインと合わせたい方にも面白いですね。
良いポイント⑨鶏江戸味噌焼で大増らしさを楽しめる
二の重には鶏江戸味噌焼があります。
「日本ばし 大増のおせちを買った」という個性を感じやすい料理の一つです。
良いポイント⑩あさり深川煮入り
東京・江戸の食文化を感じられる「あさり深川煮」も入ります。
単に有名店の名前を付けただけではなく、江戸らしい料理を実際に楽しめるのがいいですね。
良いポイント⑪黒豆・伊達巻・数の子もそろう
創作料理が多くても、伝統料理を外していません。
金箔黒豆
伊達巻
数の子
紅白蒲鉾
紅白なます
栗甘露煮
松前漬
など、お正月に食べたい料理もしっかり入っています。
良いポイント⑫明太子昆布〆など変化のある料理も楽しめる
二の重には明太子昆布〆があります。
昔ながらの定番だけでは35品を構成せず、現代的な料理を混ぜているので、途中で味に変化をつけやすいですね。
良いポイント⑬盛付済み
35品を自分でお重へ詰める必要はありません。
冷凍された盛付済みのお重を冷蔵庫で解凍すれば食べられます。
年末に35品を料理して盛り付ける手間と比較すると、かなり楽ですね。
良いポイント⑭冷凍なら1月15日まで保存できる
冷凍状態での賞味期限は2027年1月15日です。
年末年始の予定が急に変わった場合にも、冷蔵おせちより日程を調整しやすいメリットがあります。
良いポイント⑮12,960円で35品目
価格は12,960円。
2人なら1人あたり6,480円。
35品目で割ると一品目あたり約370円です。
品数と価格のバランスを重視するなら、かなり比較しやすい商品です。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の口コミ・評判！まずい？
「大増のおせち奏はまずい？」と検索している方もいるでしょう。
結論として、2026年9月24日時点で、2027年日本ばし 大増「奏」について「まずい」という評価が多数を占めている事実は確認できません。
ただし、購入者口コミ自体がまだ十分に蓄積していないので、
悪い口コミがない＝誰が食べてもおいしい
という意味ではありません。
味の好みを判断する材料になるのが「江戸味」です。
日本ばし 大増は1900年、明治33年創業。
浅草・日本橋に料亭を構え、120年以上にわたって職人の技と江戸の味を受け継いできました。
奏には伝統的な料理だけでなく、
鶏江戸味噌焼
あさり深川煮
ひじき高野
などが盛り込まれています。
さらにサーモントラウト、クリームチーズ、蟹、あわびなどを加えて、幅広い世代が食べやすい構成にしています。
そのため、
伝統料理だけのおせちは飽きそう
でも洋風だけのおせちは嫌
江戸料理も食べてみたい
魚介も肉も少しずつ欲しい
という方には合わせやすい内容です。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の販売店・取扱店・売ってる場所・買える場所・どこで売ってる・どこで買える？
2027年日本ばし 大増「奏」はネット通販を中心に購入できます。
主な販売先として確認できるのは、
・日本ばし 大増
・JR-Crossフーズ楽天市場店
・JRE MALL系オンラインショップ
などです。
楽天市場では、
「日本ばし大増 おせち 奏 かなで 2人前 和風二段」
として販売されています。
楽天市場の商品番号は、
osechi-06
です。
価格は12,960円。
送料無料で販売されています。
販売店によってポイントキャンペーンや配送可能地域などが異なる可能性がありますので、「どこで売ってるか」だけでなく、最終的な支払額まで比較してください。
AmazonやYahoo!ショッピングについては、購入時点で2027年版「日本ばし 大増 奏」の取り扱いがあるかを確認しましょう。
「奏」という名前のおせちは他社にも存在します。
そのため、
日本ばし 大増
2027年
奏（かなで）
2人前
35品目
和風二段
12,960円
冷凍
という条件を確認することが大切です。
（引用元：日本ばし 大増）
2027年大増 おせち 奏（かなで）は冷蔵か冷凍？
2027年日本ばし 大増「奏」は冷凍です。
冷蔵ではありません。
2026年12月30日に冷凍便で届きます。
届いたら、すぐに食べない場合は冷凍庫で保存します。
冷凍おせちなので長時間の解凍が必要になる反面、冷凍状態なら2027年1月15日まで保存できます。
年末年始の予定を調整しやすいことはメリットですね。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の解凍方法は？
解凍方法はとても重要です。
冷蔵庫10℃で約24時間
かけてゆっくり解凍します。
12月31日の夜に食べるなら、遅くとも30日の夜ごろには冷蔵庫へ移すイメージです。
元日の朝から食べる場合は、大晦日の朝ごろから解凍を始めると考えるとわかりやすいですね。
一度解凍した商品の再冷凍は避けてください。
「半分だけ食べて、残りをもう一度冷凍」という保存方法には向きません。
食べる日を決めてから解凍しましょう。
2027年大増 おせち 奏（かなで）は関東か関西？
日本ばし 大増は関東のおせちです。
日本ばし 大増は明治33年創業。
浅草・日本橋に料亭を構えてきた東京の老舗です。
このブログで採用している、
北海道～静岡・愛知以東＝関東
三重以西＝関西
という所在地による区分でも関東です。
しかも大増の場合、所在地だけが関東というわけではありません。
料理そのものにも江戸の食文化があります。
奏には、
あさり深川煮
鶏江戸味噌焼
ひじき高野
など、日本ばし 大増ならではの味を感じられる料理が入っています。
ですから「関東か関西？」への答えは、
関東・東京の江戸味をルーツに持つおせち
と考えるとわかりやすいですよ。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の早割価格やお届け日の違い
2027年奏の通常販売価格は、
税込12,960円
です。
楽天市場のJR-Crossフーズ楽天市場店でも12,960円で確認できます。
2026年9月24日時点では、楽天市場で「超早得ポイント10倍」として販売されています。
つまり、商品価格を大幅に下げる早割だけを見るのではなく、
通常ポイント
超早得ポイント
楽天市場のキャンペーン
買い回り
クーポン
などを含めて実質価格を比較するのがおすすめです。
早期キャンペーンは時期によって変わる可能性があります。
購入時に最新の表示を確認してくださいね。
2027年大増 奏のお届け日は？
2027年奏のお届け日は、
2026年12月30日
です。
冷凍便で届きます。
配送時間の指定はできません。
予約締切は、
2026年12月20日頃
の予定です。
ただし予約状況によっては、それより早く締め切られる可能性があります。
なお、日本ばし 大増公式の商品詳細ページには、商品タイトルや販売情報では「12月30日お届け」と記載されている一方、ページ内の配送説明の一部分に「2027年1月15日に冷凍便でお届けします」という矛盾した記載があります。
2027年1月15日は同じページで冷凍状態の賞味期限として記載されている日付で、楽天市場の商品ページでもお届け日は2026年12月30日となっています。
そのため、配送説明部分は賞味期限の日付が誤って入った可能性が高いと考えられます。
購入時には注文画面に表示される最終的なお届け日を確認しておくと安心です。
2027年大増 おせち 奏・誉・結・福の違いは何？
日本ばし 大増には2人前のおせちが複数あります。
どれを選べばいいか迷いますよね。
まず奏は、
2人前
35品目
和風二段
冷凍
12,960円
です。
誉は、
2人前
22品目
和風一段
冷凍
12,960円
です。
結は、
2人前
36品目
和風二段
冷凍
16,200円
です。
福は、
2人前
29品目
和風一段
冷蔵
百貨店お渡し価格13,500円
オンライン注文価格14,850円
です。
奏と誉は同じ12,960円ですが、商品の方向性が違います。
奏は35品目。
誉は22品目。
奏は、
黒豆
伊達巻
有頭海老
蟹爪新丈
赤魚からすみ焼
あわび
サーモン
鶏料理
深川煮
などを幅広く楽しめます。
誉は、
からすみ
タラバガニ
鰻
あわび
帆立
いくら
など、高級魚介を一段へ凝縮しています。
つまり、
種類の多さと二段重を楽しみたい→奏
品数より高級魚介を優先→誉
奏より少し予算を増やして36品目→結
解凍したくない・冷蔵がいい→福
と考えると選びやすいですよ。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の献立や何人前やサイズ
2027年奏の基本仕様をまとめます。
商品名 日本ばし 大増 おせち料理 奏（かなで）
人数 2人前
品目数 35品目
料理 和風
段数 二段重
外寸 195×195×46mm×2段
重箱素材 紙
状態 盛付済み
配送 冷凍
お届け日 2026年12月30日
価格 12,960円
解凍 冷蔵庫10℃で約24時間
賞味期限 2027年1月15日・冷凍状態
祝い箸 2膳付き
です。
アレルギー関連では、特定原材料等28品目のうち、
えび
かに
小麦
卵
乳成分
あわび
いか
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
やまいも
ゼラチン
が表示されています。
該当するアレルギーがある方は必ず最新の商品表示を確認してください。
（引用元：日本ばし 大増）
2027年大増 おせち 奏（かなで）献立・中身 一覧【壱の重】
一の重は14品目です。
1．金箔黒豆
2．伊達巻
3．クリームチーズ柚子風味 ピスタチオのせ
4．サーモントラウト漬焼
5．蟹爪新丈
6．赤魚からすみ焼
7．菜の花ゆば巻
8．筍煮
9．ひじき高野
10．たこ柔らか煮
11．梅麩
12．有頭海老
13．栗甘露煮
14．手毬海老
一の重は「定番＋創作」がテーマになっています。
金箔黒豆、伊達巻、栗甘露煮、有頭海老というお正月の定番料理を押さえながら、
クリームチーズ柚子風味 ピスタチオのせ
蟹爪新丈
赤魚からすみ焼
サーモントラウト漬焼
などを加えています。
特にクリームチーズとピスタチオを使った料理が入ることで、和風二段重でありながら日本酒だけでなくワインなどにも合わせやすくなっています。
赤魚からすみ焼も注目したいですね。
淡泊な赤魚にからすみをまとわせ、香ばしく焼き上げた料理です。
からすみのコクと赤魚の旨味を一緒に楽しめるため、「普通の焼き魚では少し物足りない」という方にも楽しみがあります。
蟹爪新丈は、赤い蟹爪がお重の中で目を引く料理。
有頭海老と合わせて、二人用のおせちでも華やかに見えるよう工夫されています。
2027年大増 おせち 奏（かなで）献立・中身 一覧【弐の重】
二の重は21品目です。
1．渋皮栗甘露煮
2．さつまいもきんとん
3．紅蒲鉾
4．白蒲鉾
5．鰊甘露煮
6．鶏松風あおさ
7．サーモントラウト燻製
8．紫キャベツの彩りマリネ
9．蟹柚子酢仕立て
10．紅白きぬた巻
11．紅白なます
12．鶏江戸味噌焼
13．数の子
14．明太子昆布〆
15．いか白焼
16．松前漬
17．あさり深川煮
18．わかさぎ甘露煮
19．あわび旨煮
20．もずく煮
21．花人参
二の重は21品も入ります。
お正月らしい、
紅白蒲鉾
数の子
紅白なます
松前漬
きんとん
に加えて、日本ばし 大増ならではの料理や魚介料理が並びます。
特に注目したいのが「あわび旨煮」です。
2人前12,960円のおせちでも、あわびを楽しめるのはうれしいですね。
そして「鶏江戸味噌焼」「あさり深川煮」は、大増らしさを感じやすい料理です。
東京の老舗のおせちを選ぶなら、こうした江戸の食文化につながる料理があると満足感も高まりやすいでしょう。
蟹柚子酢仕立て、明太子昆布〆、サーモントラウト燻製などもあり、お酒のおつまみとして少しずつ楽しみたい方にも合いそうです。
一の重14品＋二の重21品で、
合計35品目
です。
公式のおしながきと品目数がきれいに一致しています。
2027年大増 おせち 奏（かなで）献立・中身 一覧【参の重】
参の重はありません。
奏は和風二段重です。
壱の重 14品目
弐の重 21品目
合計 35品目
という構成です。
三段重ではありませんが、2人前なので大きすぎず、二段を開けるお正月らしさも楽しめます。
一段では少し寂しいけれど、三段は余らせそう。
そんな少人数家庭に合わせやすいサイズ感ですね。
2027年大増 おせち 奏（かなで）はどんな人におすすめ？
奏は特に、
夫婦2人で食べる
親子2人で食べる
一人暮らしで少しずつ楽しみたい
3～4人前のおせちは余らせそう
一段重より二段重がいい
少量多品目を楽しみたい
黒豆・数の子など定番料理も欲しい
あわびも食べたい
蟹料理も欲しい
魚料理が好き
江戸料理に興味がある
日本酒やワインと合わせたい
冷凍でも問題ない
年末年始の予定が変わる可能性がある
という方に向いています。
特に「35種類」という多さが魅力です。
2人で一品ずつ感想を話しながら食べるのも楽しいですよね。
反対に、
タラバガニや鰻など高級食材を最優先したい
木製重箱がいい
冷凍を解凍したくない
4～5人で食べたい
洋風・肉料理中心がいい
という方なら、誉・福や他社商品まで比較してみてください。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の賞味期限・保存方法
奏の賞味期限は、
2027年1月15日
です。
ただし、これは冷凍状態での賞味期限です。
商品が届いたら、すぐ食べない場合は冷凍庫で保存してください。
食べる約24時間前になったら冷蔵庫へ移します。
冷蔵庫10℃で約24時間かけて、ゆっくり解凍します。
一度解凍した商品の再冷凍は避けてください。
また、
賞味期限が1月15日＝解凍後も1月15日まで保存できる
という意味ではありません。
解凍後は早めに食べる必要があります。
2人前なので、元日など食べる日を決めて全体を解凍し、その日の食卓を中心に楽しむ使い方がおすすめです。
2027年大増 おせち 奏（かなで）の購入レビュー・口コミ・評判！違いは何？冷蔵か冷凍と関東か関西、早割や献立・賞味期限も紹介！｜まとめ
2027年日本ばし 大増「奏（かなで）」は、2人前でも料理の種類を妥協したくない方に注目してほしい和風二段重です。
基本仕様は、
2人前
全35品目
和風二段重
195×195×46mm×2段
盛付済み
冷凍
12,960円
2026年12月30日着
冷蔵庫で約24時間解凍
冷凍状態の賞味期限2027年1月15日
祝い箸2膳付き
です。
一の重は14品目。
金箔黒豆、伊達巻、有頭海老、栗甘露煮などのお正月料理に、蟹爪新丈、赤魚からすみ焼、サーモントラウト漬焼、クリームチーズ柚子風味 ピスタチオのせなどの創作料理を合わせています。
二の重は21品目。
紅白蒲鉾、数の子、紅白なます、松前漬といった定番に加え、あわび旨煮、蟹柚子酢仕立て、サーモントラウト燻製、明太子昆布〆などを楽しめます。
そして日本ばし 大増らしさを感じられる、
鶏江戸味噌焼
あさり深川煮
ひじき高野
もあります。
「関東か関西？」という点では関東です。
日本ばし 大増は1900年創業の東京の老舗。
浅草・日本橋で受け継いできた江戸の味を現代のおせちに取り入れています。
「冷蔵か冷凍？」については冷凍。
12月30日に届き、冷蔵庫で約24時間解凍します。
口コミについては、2026年9月24日時点では2027年版「奏」の実食レビューを残念な口コミ6件・良い口コミ12件という形で十分に確認できる状態ではありません。
そのため、別メーカーの同名商品「奏」の口コミを混ぜて判断しないよう注意してください。
「まずい？」についても、2027年日本ばし 大増「奏」にまずいという評価が集中している事実は確認できません。
ただし、江戸味を取り入れた商品なので、非常に薄味だけを好む方とは好みが分かれる可能性があります。
そして奏を選ぶときに最も比較してほしいのが「誉」です。
奏 12,960円・35品目・二段重
誉 12,960円・22品目・一段重
価格は同じです。
それでも13品目違います。
だから奏が絶対に上という意味ではありません。
誉はタラバガニ、からすみ、鰻、あわびなど、食材の豪華さへ重点を置いています。
奏は35品目という種類の多さと、伝統料理・創作料理・江戸料理のバランスが魅力です。
「お正月だから、いろいろな料理を少しずつ食べたい」
という方には奏。
「種類は少なくてもいいから、高級魚介を優先したい」
という方には誉。
この違いで考えると選びやすいですよ。
価格は12,960円なので、
2人なら1人あたり6,480円
35品目なら1品目あたり約370円
です。
二段重で35種類を楽しめることを考えると、2人用おせちとして価格と品数を比較しやすい商品です。
おせちは9月になると売れ始めるので、原材料にこだわりのあるものほど早めに売り切れます。12月になっても販売しているものは少ないです。
注文締切は12月20日頃の予定ですが、予約状況によっては早く受付終了となる場合があります。
「夫婦2人だから大きなおせちは必要ない。でも一段重では少し寂しい」
「黒豆や数の子も食べたいけれど、あわびや蟹、創作料理も楽しみたい」
「2人で35種類を少しずつ味わいたい」
そんな方なら、2027年日本ばし 大増「奏（かなで）」はかなり相性のよいおせちですよ。
価格・在庫等は取得時点の情報です。
商品情報取得：
【おトク情報】楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングで2027年大増 おせち 奏（かなで）をより安くお得に買う方法
2027年日本ばし 大増「奏」の販売価格は税込12,960円です。
まず確認しておきたい販売先が、日本ばし 大増公式とJR-Crossフーズ楽天市場店です。
楽天市場では、
日本ばし大増 おせち 奏 かなで 2人前 和風二段
として販売されています。
商品番号は、
osechi-06
です。
価格は12,960円で送料無料。
2026年9月24日時点では「超早得ポイント10倍」の対象として確認できます。
このようなおせちは、商品価格だけでなくポイントまで考えて比較するのがおすすめです。
たとえば同じ12,960円でも、
通常ポイントだけの日
ポイント10倍の日
楽天市場の買い回り期間
ポイントアップキャンペーン
クーポン配布日
では実質負担が変わります。
購入を急ぎすぎる必要はありませんが、すでに奏に決めているなら早期特典がある時期は見逃したくありません。
AmazonやYahoo!ショッピングについては、購入時点で2027年日本ばし 大増「奏」が販売されているかを確認してください。
特に注意してほしいのが、同名商品です。
「奏」という名前のおせちは複数あります。
価格だけを見て選ぶと、別メーカーの一段重や19品のおせちを買ってしまう可能性があります。
購入画面では必ず、
日本ばし 大増
2027年
奏（かなで）
2人前
35品目
和風二段重
12,960円
冷凍
12月30日お届け
賞味期限1月15日・冷凍状態
という条件を確認してください。
さらに、大増の商品同士を比較することも大切です。
同じ12,960円なら、
奏 35品目・二段重
誉 22品目・一段重
です。
「13品も多いなら奏に決まり」と考える前に、食材を確認してください。
誉はタラバガニ、からすみ、鰻、あわび、帆立、いくらなど、高級魚介を一段へ集めています。
奏はあわび、有頭海老、蟹爪新丈、赤魚からすみ焼、サーモントラウトなどを取り入れながら、35種類の多彩さを楽しむおせちです。
ですから、
量より種類を楽しむ→奏
品数より高級魚介→誉
35品より少し増やして36品→結
解凍不要を優先→福
と比較すると、自分に合う商品を選びやすくなります。
奏は2人前なので、4～5人の大人数には向きません。
でも夫婦2人や親子2人、一人暮らしで少しずつ食べるなら、大きなおせちを余らせにくいというメリットがあります。
しかも一段ではなく二段。
お正月に二つのお重を開けながら、
「こっちは赤魚からすみ焼」
「次はあわび」
「これは大増らしい深川煮」
と35種類を少しずつ楽しめます。
お正月の料理は、お腹を満たすだけではなく「次は何を食べよう」と選ぶ時間も楽しみの一つですよね。
大きな三段重は必要ない。
でも小さすぎる一段重も寂しい。
定番料理も欲しい。
あわびや蟹も食べたい。
江戸味も味わってみたい。
そして、できるだけ多くの料理を少しずつ食べたい。
そんな希望に当てはまるなら、2027年日本ばし 大増「奏（かなで）」を、楽天市場などのポイントアップや早期特典まで比較しながら早めにチェックしてみてくださいね。
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