イワタニのカセットこんろ、カセットフーシリーズ最上位機種であるアモルフォプレミアム(CB-AMO-80N)が、デザイン性に優れた製品のひとつとして「Japanese Design Today 100(現代日本デザイン100選)」に選出されましたが、旧型アモルフォ(CB-AMO-2N)と何が違うのでしょうか？
イワタニのカセットフー アモルフォ(CB-AMO-2N)とアモルフォプレミアム(CB-AMO-80N)の違いは、アモルフォの高さが100mmだったのに対し、アモルフォプレミアムでは84mmと更に薄くなりました。ごとくの位置が低くなったことで鍋が取り扱いやすくより調理しやすくなり、またよりスタイリッシュになったことは嬉しいですね。
さらに、火力(最大発熱量)がアモルフォが2.8kW (2,400kcal/h)に対し、アモルフォプレミアムでは2.9kW(2,500kcal)と改良されました。鍋底からこぼれる炎が少なくなることで新型アモルフォプレミアムでは、2.9kWの出力で、 3.5kW相当の加熱能力を発揮できるようになりました。（メーカー内比較テストによる）
またスペック表では分からない部分ですが、アモルフォプレミアムでは、点火つまみの材質は同じ耐熱ABS樹脂でもつまみやすく、まわしやすく改良され、微妙な弱火の調整がしやすくなり、ノッチ(ストッパー)機能も付いて、操作性の良さは点火の瞬間に実感できます。
なお、CB-AMO-80Nの前にはCB-AMO-80もありましたが、CB-AMO-80NはCB-AMO-80からより環境に配慮したパッケージにリニューアル。FSC認証を受けた化粧箱、製品内の緩衝材にはパルプモールド、内装袋にはバイオマス原料を10％配合した包材を採用されたもので、製品自体は同じものです。
アモルフォ旧型とアモルフォプレミアムのスペック比較
イワタニのカセットフーアモルフォ旧型とアモルフォプレミアムの違いをスペック対比表で紹介します。
アモルフォ(CB-AMO-2N)
CB-AMO-80N
| カセットフー アモルフォプレミアム | カセットフー アモルフォ | |
| 型番 | CB-AMO-80N | CB-AMO-2N |
| 本体サイズ （幅×奥行×高さ） |
355×310×84mm | 355×310×100mm |
| 本体の重さ | 約2.2kg | 約2.1kg |
| 火力 | 2.9kW(2,500kcal) | 2.8kW (2,400kcal/h) |
| 連続燃焼時間 | 約72分 | 約85分 |
| 材質 | [本体] 鋼板(アルミメッキ) [トッププレート/コンロカバー] ステンレス [鋼点火ツマミ] ABS樹脂 [バーナー] アルミダイキャスト+鋼板 [器具せんつまみ] 耐熱ABS樹脂 |
[本体] SPCC+メラミン塗装 [トッププレート/コンロカバー] ステンレス [鋼点火ツマミ] ABS樹脂 [バーナー] 真ちゅう+セラミック塗装 [器具せんつまみ] 耐熱ABS樹脂 |
| 生産国 | 日本 | 日本 |
アモルフォ(CB-AMO-2N)は廃番になっており、Amazon他では新品では購入できません。
（写真、スペックなど、公式サイト・Iwatani岩谷産業Amazon店より引用）